추억의 간식
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피자빵 만들기 엄마 손맛 토마토케찹 넣은 추억의 간식
피자빵 만들기 엄마 손맛 토마토케찹 넣은 추억의 만들기 글 사진 gemma 전 국민학교로 입학해 초등학교로 졸업을 했어요. 그때 그 시절 엄마가 자주 만들어 주시던 간식 중 하나가 토마토케찹 피자빵이에요. 이 음식은 단순한 간식이 아니라 행복한 기억으로 남아있는데요, 35년 전엔 빵집 메뉴도 다양하지 않고 피자 전문점도 찾기 어려웠기 때문에 엄마표 피자빵은 더 맛있게 느껴졌어요. 은은한 케첩 소스 익어가는 향이 퍼질 때마다 들떴던 기억이 아직도 선명해요. 엄마의 피자빵은 밀가루와 우유 반죽에 양배추, 햄, 치즈를 듬뿍 올리고 케찹으로 모양은 낸 후 프라이팬에 구운 단순한 레시피인데 신기하게 오븐에서 치즈가 녹아내리며 풍.......
옥수수범벅 만들기 옥수수요리 강냉이범벅 추억의 간식
옥수수범벅 만들기 옥수수요리 레시피 강냉이범벅 만들기 추억의 간식 레시피. 글. 사진. 팬이맘 혹시 옥수수범벅 좋아하시나요? 거피 옥수수로 만든 옥수수범벅 만들기랍니다. 옥수수 요리로 강원도 향토음식으로 강냉이범벅입니다. 옥수수는 물에 불린 후 냄비에 담아 푹 삶아서 만드는 달달한 추억의 간식입니다. 냄비에 옥수수를 삶으면 과정이 길어지니 오늘은 압력솥을 활용해 불린 옥수수와 아주까리, 소금과 설탕을 넣어 부드럽게 삶아서 다시 물 붓고 은근히 졸여주어 달콤하고 쫀득한 옥수수범벅을 만들어 볼게요. 껍질을 벗긴 찰옥수수로 만든 거라 식감이 부드럽고 찰짐이 좋고 여기에 아주까리콩을 넣어 고소한 맛도 주어 달콤하게.......
계란 삶는 시간 완숙 계란 삶는법 계란초 만들기
계란 삶는 시간 완숙 계란 삶는법 계란초 만들기 계란삶기 시간 요즘 제가 최애 간식으로 자주 맛보는것이 다름 아닌 계란을 활용한 레시피에요. 완전식품으로 불리우는 달걀~!! 레시피랄것도 없이 삶아서 들기름 더해 맛보거나 아니면 예전에 맛보던 완숙으로 계란후라이 만들어서 케찹 뿌려서 먹는것이 생각나서 맛보는데 오랜만이라 그런지 맛있어서 자주 맛보곤 한답니다. 그리고 이번에는 초등학교 다닐때? 학교앞 분식집에서 맛보던 그 맛이 생각나서 마침 오이가 넘쳐나는 계절이잖아요. 착~착 채썰어서 계란 완숙에 올려주고 초고추장 곁들여서 맛보니 어릴때 맛보던 모습이 새록새록 떠오르는 것 있죠. 떡볶이만큼 좋아했던 추억의 간식.......
에어프라이어 라면땅 만들기 추억의 간식 만드는법 에어프라이기 라면요리
라면땅 만드는법 에어후라이기 라면땅 추억의 간식 만드는법 에어프라이어 라면땅 만들기 평소에 잘 먹지도 않는 라면인데 아들들이 라면 스프에 생(生)라면을 먹은걸 보면 저도 라면땅 생각이 나더라고요. 어릴적 별사탕이 들어있는 라면튀김 과자였던걸 생각하면 '추억의 간식'이자, 가끔 먹는 아이들 간식으로 좋을 것 같아요. 특별한 노하우는 없지만 라면땅 만들기에 사용하는 면은 얇을수록 바삭하고 맛있어요. 손쉽게 만들 수 있는만큼 과자 생각이 날 때 먹으면 좋을것 같아요. 지난번 전자레인지와 에어프라이어 라면땅을 2가지로 비교해봤는데 역시 에.프. 요리가 확실히 맛있어요. 스낵면이 면발이 제일 가늘고 바삭한 식감.......
