토마토케찹
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청정원 저당케찹 죄책감 없이 즐기는 맛있는 저당소스
® 글·사진 by 유나스테이블 / 청정원 저당케찹 죄책감 없이 즐기는 맛있는 저당소스로 PICK! 아이부터 어른까지 사랑하는 소스 토마토케찹 어느 집 냉장고를 열어도 꼭 하나씩은 자리를 지키고 있는 소스가 있다. 바로 케찹이다. 튀김이나 계란말이 같은 반찬의 짝꿍은 물론, 오므라이스, 볶음밥 그리고 면 요리까지 사용된다. 케찹은 우리 식탁에서 가장 친숙하면서도 절대 빼놓을 수 없는 감칠맛의 주인공이라 해도 과언이 아니다. 하지만, 자주 먹고 듬뿍 뿌려 먹는 소스인 만큼, 요즘은 토마토케찹 고를 때 훨씬 신중해졌다. 입에 착 붙는 맛은 기본이고, 그 안에 얼마나 많은 양의 설탕이 들었는지, 칼로리는 적당한지 꼼꼼하게 따져보게 된.......
피자빵 만들기 엄마 손맛 토마토케찹 넣은 추억의 간식
피자빵 만들기 엄마 손맛 토마토케찹 넣은 추억의 만들기 글 사진 gemma 전 국민학교로 입학해 초등학교로 졸업을 했어요. 그때 그 시절 엄마가 자주 만들어 주시던 간식 중 하나가 토마토케찹 피자빵이에요. 이 음식은 단순한 간식이 아니라 행복한 기억으로 남아있는데요, 35년 전엔 빵집 메뉴도 다양하지 않고 피자 전문점도 찾기 어려웠기 때문에 엄마표 피자빵은 더 맛있게 느껴졌어요. 은은한 케첩 소스 익어가는 향이 퍼질 때마다 들떴던 기억이 아직도 선명해요. 엄마의 피자빵은 밀가루와 우유 반죽에 양배추, 햄, 치즈를 듬뿍 올리고 케찹으로 모양은 낸 후 프라이팬에 구운 단순한 레시피인데 신기하게 오븐에서 치즈가 녹아내리며 풍.......
