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팽이버섯덮밥 레시피 아이들도 좋아하는 팽이버섯요리
팽이버섯덮밥 레시피 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 야채 듬뿍 들어간 팽이버섯덮밥 레시피 단짠의 간장소스를 이용한 아이들도 좋아하는 팽이버섯요리 만만한 팽이버섯요리 내가 처음 헬스 PT를 받을 때이다. 나의 첫 트레이너샘은 20대 초반의 젊은 청년이었다. 자신의 식단 노하우를 전수하면서 팽이버섯을 많이 먹으라고 조언했다. '왜 팽이버섯이에요? 다른 버섯은 안 되나?' 라는 나의 질문에 '그게 제일 저렴해요' 라고 밝게 말하는 청년. 그러면서 팽이버섯을 전자레인지에 조리하는 방법 구워서 먹어도 된다는 이야기 등도 했다. 결혼한 지 15년 넘은 요리한지 15년 넘은 40대 아줌마한테 팽이버섯 굽는 방법을 알려.......
미니 단호박 에그슬럿 치즈구이 단호박 요리
@ 미니 단호박요리 단호박 에그슬럿 치즈 단호박요리 단호박 치즈구이 © 글, 사진 / 윤스 마트에 갔다가 동글동글 예쁜 미니 단호박 보여서 몇개 사 왔어요. 미니단호박 요리 중에서도 고소하고 달콤한 맛을 동시에 느끼기 좋은 에그슬럿 만들었답니다. 간식으로도 좋고 간단한 식사 메뉴로도 추천합니다. 단호박 속을 파내어 안에 치즈를 채워서 구워줄 거예요. 단단한 편이라 전자레인지에 넣어 살짝 익혀서 윗면을 잘라주고요. 씨를 긁어냅니다. 바닥면은 깊이 파내면 구멍이 생길 수 있으니 적당하게 파내어줍니다. 치즈를 깔아주고 달걀 넣어주어요. 달걀을 오븐으로 구우면 익는 시간이 오래 걸리게 되니 미리 전자레인지에 넣어서 어느 정.......
시금치 된장국 만드는 법 시금치 요리 레시피 간단한 국 끓이기
시금치 된장국 만드는 법 시 금치 요리 레시피 간단한 국 끓이기 시금치는 비타민과 철분이 풍부해 건강에도 좋고, 부드러운 식감과 은은한 단맛 덕분에 국 요리에 잘 어울립니다. 그중 시금치 된장국은 담백하면서도 구수한 맛이 특징이라 아침 해장국으로도, 저녁 밥상 국물 반찬으로도 인기가 많습니다. 준비 과정이 간단해 부담 없이 끓일 수 있으며, 두부를 함께 넣으면 단백질 보충까지 가능해집니다. 오늘은 시금치 두부 된장국 레시피를 소개해 드리겠습니다. 계량법 1t = 1 작은술 = 5mL 1T = 1 큰술 = 15mL 1C = 1컵 = 200mL 시금치 두부 된장국 재료 시금치 1/2단 분량(끓는 물, 소금 약간) 생수 4컵 코.......
병아리콩 냄비 삶기 삶는법 샐러드 재료
@ 샐러드 재료로 활용하기 좋은 병아리콩삶기 샐러드 병아리콩 냄비 삶기 병아리콩샐러드 © 글, 사진 / 윤스 병아리콩 맛에 푹 빠진 윤스라 떨어지기 무섭게 삶아 놓는 편입니다. 보통은 삶은 콩 자체로 먹는 걸 좋아하고요. 샐러드에 넣거나 갈아서 후무스 등으로 만들어 먹기도 하고요. 콩국물 만들 때도 넣기도 하죠. 삶아 놓으면 두루두루 활용하기 좋답니다. 고소한 맛이 좋고 단백질이 풍부한 병아리콩은 밤 맛이 나서 밥에 넣어 먹어도 맛있답니다. 병아리콩은 불린 후 끓는 물에 넣어서 삶아주는데요. 다른 콩 종류보다는 불리는 시간을 길게 해서 삶아주는 게 좋습니다. 자기 전에 불려서 아침에 삶아주면 시간 구애 없이 편하더라고요.......
