두릅튀김 만들기 개두릅 가시 두릅 손질법 먹는법By MJ의후다닥레시피~♥ | 2024년 4월 25일 | 다이어트두릅튀김 만들기 개두름튀김 만들기 개두릅 가시 손질해야 할까요? 개두릅 먹는법 올해는 이웃 잘 만난 덕분에 두릅 부자가 되었어요. 블로그에 맛있게 두릅 먹는법 레시피를 다양하게 소개 드리는 중인데요. 이번 포스팅은 진짜 바삭하고 맛있는 개두릅 튀김 소개해 볼게요. 두릅 종류는 참두릅, 땅두릅, 개두릅 이렇게 세 가지 종류가 있는데요. 가시가 뾰족하지 않으면서 은은한 향이 있는 개두릅은 엄나무순 이라고 불리기도 합니다. 참두릅은 두릅 가시가 뾰족해서 잘 제거하고 먹어야 하지만 개두릅 가시 손질은 하지 않으셔도 됩니다. 거슬림 없이 부드러운 편이라 그냥 드셔도 무방하답니다. 손질 후 바로 튀김으로 즐기셔도 좋지만, 소.......두릅먹는법(2)개두릅손질법(1)두릅튀김만들기(3)개두릅가시(1)두릅튀김(3)두릅손질법(5)두릅손질(18)개두릅먹는법(1)두릅전만들기 참두릅전 요리 두릅손질법By 네뜨,베리의 달달한 하루 | 2024년 4월 23일 | 다이어트#두릅전 #두릅전만들기 #참두릅전 #참두릅요리 #두릅손질법 #전 #전요리 두릅의 계절이 되었어요. 친정부모님이 직접 캤다고 해서 냉큼 가져왔네요 ㅎㅎ 봄에나는 나물들은 다 제철이라 귀하지만 그 중에서도 두릅은 본연의 맛과 향이 있어서 그 맛을 좋아하는 분들이 많죠. 두릅은 3가지 정도 종류가 있는데 우리가 쉽게 접할 수 있는 참두릅으로 전을 만들었어요. 참두릅은 두릅나무 가지에서 뻣어나온건데요. 강하지 않은 향과 맛이 먹기에 적당해요. 두릅은 손질 후 데쳐서 초장에 찍어서 먹기도 하는데요. 이번에는 두릅전만들기를 소개해드리려고 해요. 마침 비도 오고 해서 저녁때 만들어 먹었는데 날씨와도 잘 어울려서 맛있게 먹었어요.......두릅전(9)두릅손질법(5)전요리(40)전(163)참두릅전(6)두릅전만들기(8)참두릅요리(13)두릅튀김 간장 만들기 두릅 손질법 참두릅 요리By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 4월 20일 | 음식정보참두릅 튀김 만들기 두릅튀김 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 두릅이 나오는 계절이에요. 저희 집은 땅두릅은 별로 좋아하지 않고 참두릅을 좋아해요. 참두릅 요리 중에 저희 신랑은 튀김을 가장 좋아해요. 튀기면 신발도 맛있다고 하니 튀겨서 먹으면 맛이 없을 수가 없잖아요. 튀길 때 눈꽃튀김을 만들었더니 바삭바삭함의 끝판왕이라고나 할까요? 입에 넣으면 바삭바삭한 식감이 완전 좋아요. * 재료 * 두릅 손질 후 90g, 얼음 2개 25g, 튀김가루 170ml, 물 150ml, 튀김가루 2~3큰술 정도, 까나리액젓 0.3큰술, 포도씨유 300ml 정도 * 두릅튀김 간장 만들기 진간장 1큰술, 물 1큰술, 식초 0.5큰술 1. 참두릅 준비하기 130g 정도 준비했는.......두릅튀김만들기(3)튀김(37)두릅손질(18)두릅튀김간장(1)참두릅요리(13)튀김간장(1)튀김만들기(4)두릅튀김(3)4월제철음식(5)두릅튀김만드는법(1)두릅요리(25)두릅손질법(5)두릅나물무침 만드는법 참두릅 손질법 데치는법By 하우매니 심플레시피 | 2024년 4월 13일 | 음식정보두릅나물무침 만드는법 참두릅 손질법 데치는법 시골살이 병행하는 이유 중 좋은 건 제철 재료들을 쉽게 구할 수 있다는 건데요. 지난주 시골살이 갔던 신랑이 다양한 봄나물들 챙겨와서 맛있게 먹고 있는데요. 신랑이랑 둘이 먹기에는 많은 양이라 집에서는 모듬으로 다 섞어서 봄나물무침을 하고 이웃 여주댁님의 막장, 고추장 수업 때 나물을 제공해 수업하면서 봄나물들을 사용했어요. 여럿이 먹으니 더 맛도 좋고, 귀한 거라며 다들 얼마나 좋아하셨던지요. 그중에 두릅나물무침 연한 두릅을 골라 따로 무침용으로 놔뒀고 좀 긴건 데쳐서 두릅 초회 며칠 전에 포스팅했었거든요. 이맘때 자연이 주는 무슨무슨 순...이라는 이름이 붙여진 건.......두릅손질(18)봄나물이름(8)두릅나물무침(3)두릅손질법(5)참두릅데치기(15)참두릅손질(11)산두릅(2)참두릅(12)두릅데치기(22)두릅데치는법(2)두릅데치는시간(4)봄나물종류(63)봄나물무침(33)봄나물반찬(38)두릅나물(3)봄나물(89)두릅(11)12Last