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두릅튀김 만들기 개두릅 가시 두릅 손질법 먹는법
두릅튀김 만들기 개두름튀김 만들기 개두릅 가시 손질해야 할까요? 개두릅 먹는법 올해는 이웃 잘 만난 덕분에 두릅 부자가 되었어요. 블로그에 맛있게 두릅 먹는법 레시피를 다양하게 소개 드리는 중인데요. 이번 포스팅은 진짜 바삭하고 맛있는 개두릅 튀김 소개해 볼게요. 두릅 종류는 참두릅, 땅두릅, 개두릅 이렇게 세 가지 종류가 있는데요. 가시가 뾰족하지 않으면서 은은한 향이 있는 개두릅은 엄나무순 이라고 불리기도 합니다. 참두릅은 두릅 가시가 뾰족해서 잘 제거하고 먹어야 하지만 개두릅 가시 손질은 하지 않으셔도 됩니다. 거슬림 없이 부드러운 편이라 그냥 드셔도 무방하답니다. 손질 후 바로 튀김으로 즐기셔도 좋지만, 소.......
두릅데치기 두릅먹는법 데치는시간 손질법 두릅숙회
두릅데치기 두릅먹는법 데치는시간 손질법 두릅숙회 월요일 같은 목요일입니다. 투표 결과야 어찌 되었든 민주주의니 국민의 의사가 잘 반영되었을거라고 생각 합니다. 오늘부터 새로운 마음으로 시작해야 하는 분들이 많으실 것 같습니다. 신랑 시골살이 다녀오면서 봄나물들 많이 해 왔는데 어제 선거일에 모처럼 쉬면서 나물 다듬어서 하나씩 정리하고 나눔 할 거 챙기고 했습니다. 봄에만 꼭 먹어야 하는 나물들이 있는데요. 그중에 두릅은 향도 좋고 식감도 있어서 봄철 꼭 먹어야 하는 봄나물 중 하나인데요. 땅두릅 아니고 나뭇가지 끝부분에 새순으로 올라오는 산두릅이 맛이 좋습니다. 신랑이 두릅나무 끝에 달린 두릅을 똑똑 끊어 왔는.......
