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꽈리고추찜무침 꽈리고추찜 만드는법
꽈리고추찜무침 꽈리고추찜 만드는법 계절에 상관없이 꽈리고추가 많이 나오지만 지금 이맘때 나오는 꽈리고추가 맵지 않고 맛있어요. 날 더워지면서 약이 오르면 매워지는데 그때도 맛있지만 매운 꽈리고추찜 못 드시는분들은 지금 많이 드세요. 저는 괴리고추 마트에가면 보이면 사들고 오는 채소중 하나인데요. 꽈리고추요리중에서 꽈리고추찜무침에 밥반찬으로 제일 맛있더라구요. 오늘은 튀김가루 입혀서 쪄서 무침한 꽈리고추찜무침이에요. 재료 꽈리고추 400g 튀김가루 반 컵 고춧가루 2숟가락 다진파 1숟가락 마늘다진 것 반숟가락 멸치액젓 2숟가락 참치액젓 1숟가락 올리고당 1숟가락 참기름 1숟가락 반 통깨 약간 1, 꽈리고추 꼭지를.......
미니 새송이버섯볶음 만드는 법 미니새송이버섯요리 반찬
미니 새송이버섯볶음 만드는 법 미니 새송이버섯요리 새송이버섯 반찬 중식 느낌으로 만드는 대박 꿀팁 꼭 해보세요. 꿀맛보장! 새송이버섯요리 미니새송이 한 봉지를 구입했어요. 요즘같이 고물가 시대에 한 봉 사서 버섯반찬 해먹으면 가성비 만점이죠? 식감도 쫄깃하고 꼬들꼬들 맛도 정말 좋아요. 새송이버섯 볶음 만드는 건 정말 쉽지만 물이 많이 생기는 식재료라 볶자마자 바로 먹지 않으면 물이 금방 생기고 버섯볶음 속에 간도 배지 않아요. 그래서 비법 하나가 장착 되어야 합니다. 그럼 그 비법은 뭘까요? 바로 감자 전분입니다. 감자 전분을 양념에 넣어주면 윤기 좌르르하면서 수분이 부드럽게 잡혀서 소스 형태로 농도가 잡혀서 넣.......
숙주나물무침 레시피 숙주나물 데치기 요리
#숙주나물무침 #숙주나물 #숙주나물무침레시피 #숙주나물 #숙주나물데치기 #숙주요리 #숙주나물요리 #반찬 #집밥반찬 콩나물과 비슷하게 생겼는데 맛은 다른 숙주나물이 있죠. 숙주는 녹두를 길러서 만드는데요. 물로 재배하기 때문에 수분 함량이 많고 콩나물과는 다르게 담백한 식감이 참 좋아요. 숙주나물은 쌀국수 등에 넣어서 먹기도 하지만, 반찬으로는 이렇게 숙주나물무침으로 많이들 만들어 드시더라고요. 숙주나물무침은 담백하고 깔끔한 맛이라 아이들부터 어른들까지 두루두루 먹기 좋은 반찬이에요. 숙주나물무침 레시피의 첫번째 포인트는 숙주를 잘 데치는 과정이랍니다. 그 뒤에 넣는 양념들도 중요하지만, 처음에 잘 데쳐야 식.......
초간단 오이무침 레시피 10분 완성 오이반찬 만드는법
초간단 오이무침 레시피 10분 완성 오이반찬 만드는법 요즘 오이 값이 많이 내렸어요 마트 갔더니 5개에 2,980원이라 10개 사 왔습니다 오이김치 만들고 나머지는 간단하게 뚝딱 무쳐서 오이무침 만들었는데요 간단한 반찬으로도 좋고 면 요리에 고명으로 올려서 먹기도 딱이더라고요 소금에 가볍게 절여서 고춧가루와 연두 설탕 참기름 조합으로 무쳐주면 10분 만에 초간단 오이반찬 완성이랍니다 생오이를 가볍게 절여서 간이 잘 맞고요 요즘 오이 물이 많고 아삭해서 대충 무쳐도 맛있어요 재료 오이 3개 소금 1/2스푼 고춧가루 1 큰 술 설탕 1 큰 술 연두 1 큰 술 참기름 1 큰 술 통마늘 2개 1. 먼저 오이 손질부터 해줍니다 오이는 흐르는 물.......
