별미 밑반찬 레시피 꽈리고추찜 무침 만들기 간장 양념By 향기의 행복한요리 | 2024년 5월 28일 | 음식정보꽈리고추찜 무침 만들기 어릴 땐 전혀 이해할 수 없었던 반찬들이 있죠. 그중 하나가 바로 꽈리고추찜.. 그 시절엔 대다수의 어른들 반찬들이 이해불가였으니 하물며 꽈리고추를 쪄서 무침 해 먹는 게 어찌 이해가 되었겠어요. ㅎㅎㅎ 그러나 지금은 없어서 못 먹는 별미 밑반찬 메뉴가 바로 이 꽈리고추찜 무침인데요. 이것도 양념 베이스가 된장이냐, 간장이냐에 따라서 맛이 확 다르니 또 다른 매력으로 다양하게 즐기기 좋더라고요. 오늘은 보시다시피 간장 베이스에 고춧가루 넣은 양념으로... 매콤 칼칼하니 향긋한 꽈리고추 풍미까지 잘 어우러지면 밥 도둑 밑반찬 레시피 인정. 밀가루 옷 입혀서 한 김 쪄 낸 뒤 양념에 버무리는 꽈리고.......밑반찬(182)꽈리고추찜(16)꽈리고추찜양념(1)반찬만들기(54)꽈리고추요리(23)반찬레시피(82)꽈리고추찜무침(12)반찬(371)고추요리(17)꽈리고추찜만들기(2)꽈리고추찜만드는법(13)꽈리고추찜간장양념(1)꽈리고추찜 무침 만드는 법 꽈리고추 요리By 레즐리의 톡톡한 이야기 | 2024년 5월 22일 | 다이어트꽈리고추찜 만드는 법 꽈리고추요리 꽈리고추무침 꽈리고추찜무침 쪼글쪼글하게 주름이진 꽈리고추는 부드러우면서 풋푹하고 적당하게 매워서 입맛 나게 해주는 반찬이랍니다 매운고추를 물렁하게 쪄내면 매운맛이 좀 줄어들고 구수한 맛이 살아서 은근히 맛 좋은 밥반찬이 된답니다 요즘 같은 계절에 정말 잘 어울리는 입이 개운한 완소 반찬이지요 한동안 가격이 올라 사 먹을 엄두도 못 냈었는데 역시 제철이긴 한가봅니다 요즘은 가격이 많이 안정되어 300그램 한 봉지 집어왔네요 좋은 재료는 연녹색을 띠고 꼭지가 싱싱하면서 몸통은 쪼글한것이랍니다 비타민C가 풍부하고 아삭아삭하면서도 풋풋한 식감으로 아주 매운맛이 아니라 반찬으로.......꽈리고추찜무침(12)꽈리고추찜(16)꽈리고추(7)꽈리고추찜만드는법(13)꽈리고추무침(9)꽈리고추요리(23)고추요리(17)꽈리고추찜무침 꽈리고추찜 만드는법By 행주치마의 정겨운 집밥 | 2024년 5월 22일 | 음식정보꽈리고추찜무침 꽈리고추찜 만드는법 계절에 상관없이 꽈리고추가 많이 나오지만 지금 이맘때 나오는 꽈리고추가 맵지 않고 맛있어요. 날 더워지면서 약이 오르면 매워지는데 그때도 맛있지만 매운 꽈리고추찜 못 드시는분들은 지금 많이 드세요. 저는 괴리고추 마트에가면 보이면 사들고 오는 채소중 하나인데요. 꽈리고추요리중에서 꽈리고추찜무침에 밥반찬으로 제일 맛있더라구요. 오늘은 튀김가루 입혀서 쪄서 무침한 꽈리고추찜무침이에요. 재료 꽈리고추 400g 튀김가루 반 컵 고춧가루 2숟가락 다진파 1숟가락 마늘다진 것 반숟가락 멸치액젓 2숟가락 참치액젓 1숟가락 올리고당 1숟가락 참기름 1숟가락 반 통깨 약간 1, 꽈리고추 꼭지를.......밥반찬(46)여름반찬(16)꽈리고추찜(16)반찬(371)꽈리고추찜만드는법(13)꽈리고추찜무침(12)꽈리고추찜 만드는 법 꽈리고추찜무침 꽈리고추 요리By 은솔희섭mom의 데이바이데이 story~* | 2024년 5월 19일 | 다이어트꽈리고추찜 만드는 법 꽈리고추찜무침 꽈리고추요리 꽈리고추무침 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 오랜만에 제가 좋아하는 반찬 만들었어요~ 다름 아닌 꽈리고추에 밀가루옷을 입혀준 뒤 채반에 올려 촉촉하게 쪄준 후에 갖은 양념을 곁들여서 무쳐서 맛보는 찜요리인데요~ 제철일때면 더욱더 자주 맛보는 반찬이랍니다. 만드는 방법을 알면 매번마다 손쉽게 맛볼 수 있으며 볶아서 맛보는것과는 또 달리 담백하게 맛볼 수 있어 좋아하는 레시피인데요~ 맛있게 만드는 방법 자세히 알려드릴테니 좋아한다면 찬찬히 따라서 만들어 보세요~ 재료 꽈리고추 200g, 밀가루 2~2.5숟가락 진간장 4숟가락, 다진대파 15g, 올리고당 1숟가락, 고춧가루 0.5.......꽈리고추찜만드는법(13)꽈리고추요리(23)꽈리고추무침(9)꽈리고추찜(16)고추요리(17)꽈리고추찜무침(12)1234Last