반찬
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별미 밑반찬 레시피 꽈리고추찜 무침 만들기 간장 양념
꽈리고추찜 무침 만들기 어릴 땐 전혀 이해할 수 없었던 반찬들이 있죠. 그중 하나가 바로 꽈리고추찜.. 그 시절엔 대다수의 어른들 반찬들이 이해불가였으니 하물며 꽈리고추를 쪄서 무침 해 먹는 게 어찌 이해가 되었겠어요. ㅎㅎㅎ 그러나 지금은 없어서 못 먹는 별미 밑반찬 메뉴가 바로 이 꽈리고추찜 무침인데요. 이것도 양념 베이스가 된장이냐, 간장이냐에 따라서 맛이 확 다르니 또 다른 매력으로 다양하게 즐기기 좋더라고요. 오늘은 보시다시피 간장 베이스에 고춧가루 넣은 양념으로... 매콤 칼칼하니 향긋한 꽈리고추 풍미까지 잘 어우러지면 밥 도둑 밑반찬 레시피 인정. 밀가루 옷 입혀서 한 김 쪄 낸 뒤 양념에 버무리는 꽈리고.......
집반찬 매콤 어묵볶음 만드는법 초간단요리 고추장 어묵볶음 레시피 어묵요리
어묵볶음레시피 매콤어묵볶음 고추장어묵볶음 어묵볶음만드는법 남편의 최애 집반찬 오묵볶음! 초간단요리로 10분 이내로 후다닥 만들 수 있어서 마땅한 반찬이 없을때 효자 노릇 톡톡히 하는 어묵요리에요. [어묵볶음 만드는법] 1인분 기준 사각어묵 2장 양파 60g 대파 30g 청양고추 3개 식용유 1스푼 고추기름 1스푼 다진마늘 1/2스푼 진(양조)간장 1스푼 고추장 1스푼 물엿 1스푼 통깨 약간 1. 대파는 송송 썰어주고, 양파는 모양대로 채썰어줍니다. 2. 사각어묵은 반으로 자른 후, 1cm 폭으로 잘라줍니다. 3. 팬에 식용유 1스푼, 고추기름 1스푼을 넣고 파를 넣어 볶아서 파기름을 내줍니다. 저는 식용유과 들기름을 반반씩 섞었어요. 고추기.......
꽈리고추찜 무침 만드는법 백종원 꽈리고추무침 부침가루 요리
꽈리고추찜 무침 만드는법 백종원 꽈리고추무침 부침가루 꽈리고추 요리 마트 갔다가 꽈리고추 세일하길래 사 와서 꽈리고추찜 만들었어요 날이 더워지니까 매콤한 거 자주 생각나는데 딱인 반찬 ㅋㅋ 찹쌀가루 없어서 부침가루 돌돌 무쳐서 가볍게 쪄주고 입맛 도는 백종원 꽈리고추무침 양념장 무쳐서 휘리릭 무치니 밥도둑이 따로 없네요 ㅎㅎㅎ 너무 푹 찌면 미끄덩 거리니 아삭한 식감을 살리는 게 포인트! 쫀득하게 부침가루 솔솔 뿌려서 양념장에 무치기만 하면 되니 애정 하는 반찬 레시피 중 하나랍니다 ~ 자 그럼 만들어 볼게요! 재료 꽈리고추 25개 부침가루 3스푼 물 2스푼 꽈리고추무침 양념장 재료 다진 대 파 3스푼 다진 마늘 반.......
염장 미역줄기볶음 만드는법 백종원 미역줄기볶음 레시피
염장 미역줄기볶음 만드는법 백종원 미역줄기볶음 레시피 밑반찬이 똑떨어져서 만들어본 미역줄기볶음 입니다 미역줄기는 꼬들꼬들한 식감이 재밌고 잘만 볶아주면 고소하고 맛있어서 밥도둑이죠 ~ 맛있는데 칼슘과 철분 마그네슘 등 영양소까지 풍부해서 아이들 어릴 때 단골 반찬이기도 했습니다 마트 가면 흔하게 볼 수 있는 염장 미역줄기볶음 소금에 절여져 있어서 여러 번 헹군 후 찬물에 담가 두었다가 조리해야 합니다 가족 모두 비린내에 민감한 편이라 미역줄기볶음 할 땐 비린내 제거에 신경을 쓰는데요 오래간만에 백종원 미역줄기볶음 레시피 참고했답니다 비린내 제거 꿀팁은 덤이니 참고하셔서 간단하게 만들어 보세요 재료 염장.......
