반찬

포스트: 1970
Tags

Posts

1970 posts
간장 감자조림 레시피 만드는 법

간장 감자조림 레시피 만드는 법

간장 감자조림 레시피 간장 감자조림 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 감자는 언제 먹어도 맛있는 식재료로 사계절 내내 떨어지지 않고 상비해 두고 있는 식재료에요. 냉장 보관할 필요 없이 껍질이 있는 상태 그대로 뒷베란다 박스에 넣어 보관하면 되는데요. 한 번에 많이 구입해 놓으면 시간이 지나면서 싹이 나니 일주일 내로 먹을 수 있는 만큼 구입하는 게 가장 좋아요. 이번에 보여드릴 레시피는 간단한 감자 반찬으로 먹기 좋은 감자조림 레시피에요. 고추장과 간장으로 양념하는 방법이 있는데 저희 집은 간장으로 양념한 걸 좋아해서 간장 양념으로 자주 만드는 편이에요. * 재료 * 감자 2개 → 손질 후 200g, 대파 15g, 다진 마.......

팽이버섯전 팽이버섯 야채전 간단요리

팽이버섯전 팽이버섯 야채전 간단요리

팽이버섯전 레시피 팽이버섯야채전 레시피 팽이버섯 간단 요리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 전 종류를 좋아해서 평소에 반찬은 물론 간식으로 자주 부쳐 먹는 편이에요. 밥상에 노릇하게 부친 전이 있으면 저절로 손길이 가요. 쫄깃하게 씹히는 팽이버섯요리에 자투리 채소를 넣고 부치면 채소를 좋아하지 않는 아이도 잘 먹어서 채소를 먹일 수 있어요. 부쳐서 따뜻할 때 먹으면 더 맛있고, 케첩에 찍어 먹으면 맛있어서 아이들 반찬은 물론 도시락 반찬으로도 좋아요. * 재료 * 팽이버섯 손질 후 110g, 당근 20g, 양파 35g, 부침가루 1큰술, 튀김가루 1큰술, 계란 1개, 소금 약간 포도씨유 1. 재료 준비하기 재료는 팽이버섯, 당근, .......

간단한 자취요리 고추잎나물 무침 고추잎 요리 만들기쉬운 나물반찬 고추나물

간단한 자취요리 고추잎나물 무침 고추잎 요리 만들기쉬운 나물반찬 고추나물

깡이맘|2026년 3월 9일|음식정보

간단한 자취요리 고추잎나물 무침 고추잎무침 고추잎요리 만들기 쉬운요리 나물반찬 고추나물 나물을 좋아하는 분들은 장을 보다가도 잎채소가 눈에 띄면 그냥 지나치기 어렵죠. 저 역시 마찬가지인데요. 평소에는 시금치나 쌈채소 위주의 채소를 주로 사오지만, 가끔 색다른 재료가 보이면 그냥 지나칠 수가 없더라고요. 오늘은 고추잎요리로 나물반찬을 만들었는데 보통 고추는 열매만 먹는다고 생각하지만, 잎도 충분히 맛있는 식재료입니다. 간단한 자취요리로 불리울만큼 만들기쉬운 요리여서 나물 데치기 과정만 익히면 고추잎무침은 쉬워요. 고추나물은 잎채소답게 열량이 높지 않은데 생잎을 기준으로 보면, 100g당 열량이 약 30kcal 정.......

오이무침 레시피 간단한 새콤달콤 반찬 만들기

오이무침 레시피 간단한 새콤달콤 반찬 만들기

오이무침 레시피 간단한 반찬 만들기 퇴근하고 집에 돌아오면 밥 챙겨 먹는 게 은근히 큰일이죠. 배달 음식도 하루 이틀이고, 가끔은 소박한 집밥이 당기는데 밑반찬을 여러 개 만들어 두자니 식비도 꽤 들고 금방 상해서 버리게 되는 경우가 많더라고요. 자취생 냉장고는 항상 공간도 넉넉하지 않고요. 게다가 혼자 살다 보면 신선한 채소 챙겨 먹는 게 생각보다 쉽지 않잖아요. 야채칸에 넣어두고 깜빡했다가 물러서 버린 기억, 다들 한 번쯤 있으실 텐데요. 이럴 때 부담 없이 만만하게 집어 들 수 있는 식재료가 바로 오이인 것 같아요. 동네 마트에서 한두 개씩 낱개로 사기도 편하고, 흐르는 물에 씻어서 바로 썰어 먹기만 해도 시원하고 아.......