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배추전 만들기 속노란 알배추요리 레시피 부침개 전 간장소스
고소한 배추전, 겨울 별미로 자주 먹는 메뉴인데 알배추 남은 것이 있어서 별미로 한 번 만들어 봤어요. 원래 일본 영화인데 한국식 버젼으로 계절에 따른 감성이 더해진 한국 요리를 소개해 주는 영화, 아마 아시는 분들은 아실텐데요. 저는 전체적으로 끝까지 본 적은 없지만, 중간 중간 소개된 요리를 소개해 주는 모음 영상을 본 적이 있어요. 거기에 겨울에 배추전을 만들어 먹는 장면이 나오는데, 이게 참 심플한데 맛이 좋잖아요. 어찌나 군침이 돌던지~ 집에 마침 알배기 노오란 배추가 조금 남아 있어서 후다닥 부침가루 반죽을 만들어 입혀 간단하게 만들어 봤습니다. 배추전은 캐나다 있을 때도 종종 만들어 먹었어요. 물론, 배추 가.......
배추전 만드는법 양념 배추전 만들기 부침개 밀가루 반죽 배추전 레시피
배추전 만드는법 양념 배추전 만들기 부침개 밀가루 반죽 배추전 레시피 대구 도심에 열리는 장날이 있어요. 시지 신매시장 목요장날 꼭 한 번 가보라고 아는 언니가 이야기를 하셔도 시간이 안나서 못가봤는데 드디어 오늘 가봤어요. 다리가 후들거려 잘 걷지도 못하지만 가을 채소들에게 마음을 다 뺏기게 되더라구요. 다 사오고 싶은 마음은 굴뚝이지만 다 먹지를 못하니 생선이며 골고루 몇가지 담아 목요장날 구경 잘하고 왔어요. 목요장에서 사 온 배추로 배추전 만들기 했는데요. 오늘은 밀가루 반죽에 양념을 한 배추전 만드는법입니다. 밀가루 반죽에 양념을 하면 어떨까 하는 생각에 내맘대로 양념했더니 만족스러운 맛이 나왔어요. 배.......
알배기 배추전 만들기 레시피 양념장 알배추전 알배추요리 집에서 막걸리 안주
알배기 배추전 만들기 레시피 양념장 알배추전 알배추요리 집에서 막걸리 안주 경상도 토박이 츄츄에게는 어릴 때부터 김장철 혹은 겨울철에 배추요리 중에서도 배추전 만들기 요걸 자주 보고 자랐기 때문에 어른이 된 지금도 자주 알배추전 부쳐서 먹고 있습니다. 아마 다른 지역에서는 생소할 수 있는 알배추 배추전 레시피 일텐데 먹어보면 아주 홀딱 반하실 알배추요리 입니다. 배추겉절이를 만들고 나오는 노오란 잎을 활용하면 고소하면서 노란 색감이 더욱 맛있어보이게 하는 알배기 배추전 만들기 하고 볼 수 있는데 집에서 막걸리 안주 추천드리고 싶습니다. 알배추전 만들 때에는 별다른 스킬은 없어도 되지만, 약간의 반죽 팁과 손질.......
겨울 별미 간식으로 좋은 고구마전 배추전
간식으로도 좋겠고 가벼운 한끼로도 좋은 겨울 별미 고구마전이랑 배추전이랑오랜만에주부놀이 했더니만딸래미추석이예요?한번 했다면 한 손 하는지라 전만 부친다며 한소리 하더군시험기간이라 까칠한 녀석 달래려 했다가마음상했어~평소에도 고구마전을 좋아해서 가끔 해 먹는데올해는 마음의 여유가 없는건지 귀차니즘에 푹 빠졌는데 처음 한것 같다.차가 없으니 장보기가 쉽지 않아 온라인장보기를 하고 있는 요즘고구마가 제철이라매번 장바구니에 담는편인데한입크기 제품들은 넘 쪼매난 녀석들이 오고적당하겠다 싶어 주문했던 이번에 온건 왜케 큰지 구이나 쪄 먹기엔 너무 큰 녀석들이더라구.요건 전으로 부치기 딱 좋.......
