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파래무침 레시피 만드는 법 파래요리
파래무침 만드는 법 파래무침레시피 파래무침만드는법 파래무침 레시피 파래요리 © 글, 사진 / 윤스 겨울 별미로 빼놓을수 없는 메뉴 중 하나가 파래무침 인데요. 향긋한 바다향을 느낄수 있으면서 바다 채소라고 불릴 만큼 영양도 풍부해 제철 물파래로 즐길수 있는 겨울에는 챙겨서 만들게 됩니다. 파래만 사용해서 무침 반찬 만들기도 하지만 무채를 넣어서 만들어주면 아삭아삭 식감도 더 풍부해지는데요. 새콤달콤 양념에 무쳐주면 잘 어울립니다. 맛있는 양념 비율과 파래 손질까지 자세하게 소개해 볼게요. 재료 : 파래 220g, 무 150g. 양념 : 식초 3큰술, 설탕 1.5큰술, 고운 소금 1/5큰술, 어간장 1/2작은술, 통깨 1큰술. 세척 : 굵은소.......
왕새우 나라 용곡 신방점 석화 찜 겨울 별미
전국에 최강 한파가 온다는 이번 주는 꼼짝없이 뭘 해먹나 궁리 중에 지난 추억 팔이입니다 너무 추워서 텐트 칠 엄두도 안 나고.. 캠핑이 도대체 뭐 하는 건지 잊은지 오래에요 왕새우 나라 용곡 신방 점은 작년 11월 언젠가 간 것 같은데 벌써 일 년이나 지난 묵은지 이야기가 되었습니다 주소는 천안시 동남구 풍세로 769-33/1층 23:00시에 라스트 오더 /신선한 제철 해산물 전문점 딩글 님이 좋아하는 겨울 별미 대방어 그러나 이날은 석화 찜과 새우 구이만 먹었어요 4~5년 전쯤인가 캠퍼들과 동탄에서 먹은 대방어 특수 부위의 고소한 맛이 생각나는 겨울 밤입니다 오늘은 용곡동 주민의 회동인데 어쩌다 타지 사람이 참석하게 되었네요 수.......
홍성 남당항 새조개축제 정보와 만중이네 회수산 솔직 후 기
#내돈내산 안녕하세요 골프와 여행을 좋아하는 버튼홀이에요 겨울철 미식 여행의 꽃이라 불리는 새조개의 계절이 돌아왔습니다, 찬바람이 불면 어김없이 생각나는 그 맛 쫄깃하고 달큰한 새조개를 맛보기 위해 저는 지난주 동네 언니들과 함께 홍성 남당항에 다녀왔어요 마침 내일 1월 17일부터 홍성 남당항 새조개 축제가 대대적으로 시작된다고 해서 축제 정보와 함께 제가 직접 다녀온 맛집 만중이네 회수산 내돈내산 (사실은 모임회비 ㅋㅋ) 후기를 꼼꼼하게 남겨보려 합니다. 예산으로 여행을 떠나는 길에 들러 더욱 알찼던 남당항 식도락 여행기, 지금부터 시작해 볼게요! 제23회 홍성 남당항 새조개 축제 정보 제가 방문했을 때는 축.......
내돈내산 쇼핑, 겨울엔 포항 구룡포 하모니 과메기 야채세트
연말 & 연시에 너무 정신없이 바뻐서 포스팅을 할 정신적(?) 여유가 없었네요! 회사일도 다 먹고 살자고 하는 일인데 겨울에 제철음식 한번은 챙겨 먹어야쥬? 오늘의 특식은 겨울하면 생각나는 과메기 포항 구룡포에서 온라인으로 시켜 먹는데 항상 만족하는 "하모니 과메기"입니다. 예전에 업무차 포항으로 출장가면 구룡포 어시장 근처에서 물회 한접시와 겨울철 별미로 챙겨 먹던 꾸득하고 쫀뜩한 과메기가 생각날 때가 가끔 있었는데... 최근 몇 년 사이에는 포항 출장이 없어서 구룡포까지 직접 가서 사오진 못하고 ㅋ 사실 포항산 과메기 잘 못 구입하면 비린내가 좀 나서 생물 상태와 건조 방식이 맛을 결정하는데 매우 중.......
