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겨울 별미 간식으로 좋은 고구마전 배추전
간식으로도 좋겠고 가벼운 한끼로도 좋은 겨울 별미 고구마전이랑 배추전이랑오랜만에주부놀이 했더니만딸래미추석이예요?한번 했다면 한 손 하는지라 전만 부친다며 한소리 하더군시험기간이라 까칠한 녀석 달래려 했다가마음상했어~평소에도 고구마전을 좋아해서 가끔 해 먹는데올해는 마음의 여유가 없는건지 귀차니즘에 푹 빠졌는데 처음 한것 같다.차가 없으니 장보기가 쉽지 않아 온라인장보기를 하고 있는 요즘고구마가 제철이라매번 장바구니에 담는편인데한입크기 제품들은 넘 쪼매난 녀석들이 오고적당하겠다 싶어 주문했던 이번에 온건 왜케 큰지 구이나 쪄 먹기엔 너무 큰 녀석들이더라구.요건 전으로 부치기 딱 좋.......
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집밥 반찬 비름나물무침 만들기 요즘 대형마트 말고 집 앞 작은 마트에서 식재료를 조금씩 사다 먹는 중인데요. 어제 아침에 나갔더니 비름나물이 있더라고요. 반가워서 얼른 한 봉지 사 와서 비름나물무침 만들기 뚝딱. 비름나물 한 봉지 200g짜리 사서 딱 이 정도 접시로 두 번 먹을 정도 나오는데요. 요건 이렇게 조금씩 해서 한두끼 먹고 치우는 게 제일 맛있어요. 식구 많은 거 아니면 딱 이 정도만 사다가 비름나물무침 만들기 해보세요. 제철 봄나물 중에서도 이건 좀 순하고 여리여리한 편이라 초고추장 양념장이 잘 어울리는데요. 새콤달콤 매콤한 양념에 잘 무쳐놓으면 완전 집밥 반찬 계의 밥도둑. 비름나물무침 한 젓가락 따뜻한 밥.......
