채소요리
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마녀스프 레시피 다이어트 스프 토마토스튜 만들기
마녀스프 레시피 다이어트 스프 토마토스튜 만들기 요즘은 다이어트도 맛있게 만들어서 즐기면서 다이어트하는 레시피들이 많은데요. 오래 지속하려면 맛없는 걸 억지로 먹을 순 없으니깐요. 냉장고에 있는 자투리 재료로 만드는 토마토스튜를 만들었는데 다이어트 수프로 유명한 마녀스프 레시피 재료들이 비슷합니다. 채소들을 그냥 쪄 먹기도 하는데, 저도 그건 안 먹게 될 것 같아서 같은 재료라도 맛있게 수프로 만들어 봤습니다. 이름처럼 마녀가 마술을 부르듯이 쪽~ 말랐으면 좋겠는데요. 유래는 프랑스에서 마녀들이 이 스프를 만들어 먹었다는 이야기가 전해진 것이라고 하는데요. 닭고기나 소고기가 들어가기도 하고, 생선이나 콩 소.......
아욱국 끓이는법 손질법 아욱 된장국 만드는법 해장에 좋은 음식 채소 요리
아욱국 끓이는법 해장에 좋은 음식 아욱 된장국 만드는법 아욱 손질법 채소요리 아욱요리 시원한 국 한그릇에 남편의 밥숟가락이 빨라집니다. 밥까지 말아서 후루룩 마시는걸 보니 꽤 맛있는 아침국이었다는ㅎ 요렇게 맛있는 된장국은 이웃님들께 꼭 공유해드리는게 제 맘이죠. 가을인 제철인 아욱은 식이섬유가 풍부해서 변비 예방에 효과적이에요. 칼륨이 풍부해서 체내에 쌓여있는 나트륨 배출에도 도움이 되기에 고혈압을 예방하고, 망막에 도움되는 비타민A, 베타카로틴이 풍부해서 시력 보호에도 효능이 있어요. 시금치와 비교한 아욱 효능은 단백질 2배 지방 2배 칼슘 2배가 더 많아요. 아욱은 차가운 성질이 있어서 냉체질인 분들이 과하.......
고춧잎 고추잎 나물 무침 가을 반찬 종류 간단한 밑반찬 만들기 채식 요리
고추잎 나물 무침 간단한 밑반찬 만들기 고춧잎나물 고춧잎 무침 채식요리 가을반찬 고추잎무침 고추잎나물 가을 제철 음식으로 간단하게 만들기 좋은 고추잎요리에요. 고춧잎 효능에 대해 들어보셨을까요? '플라보노이드'라는 성분이 뛰어나 체내 활성 산소를 제거해주고, 체내 염증을 억제해줍니다. 녹차보다 카테킨이 10배 이상 많아서 콜레스테롤 제거에도 도움이 되며 관절 건강에도 효능이 있어요. 비타민A, C, 베타카로틴, 마그네슘 성분이 풍부해서 제철 나물 반찬으로 먹으면 딱 좋겠죠? 그러면 간단한 밑반찬만들기 시작해볼게요. [고추잎 나물무침 만들기] 2~3인분 기준 손질고춧잎 160g 대파(쪽파) 20g 꽃소금 1티스푼 (데.......
브로콜리 데치기 야채반찬 뽀송하게 씻는법 브로콜리 세척 손질 채소 요리
브로콜리세척 채소요리 브로콜리씻는법 브로콜리데치기 브로콜리손질 뛰어난 영양소를 가지고 있는 '슈퍼푸드' 식재료가 가성비까지 좋다면 주부들에겐 대환영이죠! 자주 먹고는 싶지만 채소 겉면에 묻어있는 농약이나 이물질이 깨끗하게 씻겨지지 않아 고민이셨나요? 양배추, 파프리카를 비롯해 브로콜리 세척까지 껍질째 먹는 야채반찬이어도 겉면 상태가 고르지 않아 어려움이 있는 분들께 뽀송뽀송하게 브로콜리 씻는법을 소개합니다. '10대 암 예방 식품'으로 알려진 브로콜리는 뽀글뽀글한 머리처럼 생긴게 특징이에요. 사실 알고보면 여러 개의 꽃봉오리가 뭉쳐진 것으로 제대로 씻지 않으면 벌레와 이물질을 같이 먹.......
