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220 posts![[소상공인을 위한 성공학] 평범한 가게를 대박 식당으로 만드는 법칙](https://img.zoomtrend.com/2025/09/22/1758555248-image.png)
[소상공인을 위한 성공학] 평범한 가게를 대박 식당으로 만드는 법칙
#인공지능상권분석전문가과정35기 #외식업컨셉기획자과정14기 #온라인마케팅MBA29기 안녕하십니까, 소상공인과 외식업 경영자 여러분. 김영갑 교수입니다. KYG 동문을 위한 포천 1박 2일 세미나 성공학 특강 예고 내일 포천에서 열릴 실무 세미나를 앞두고 제 마음은 기대와 열정으로 가득 차 있습니다. 그 이유는 제가 오랫동안 연구하고 검증해 온 '성공의 법칙'을 드디어 여러분과 나눌 수 있기 때문입니다. 사장님, 혹시 성공에도 '법칙'이 있다는 사실을 아십니까? 매일같이 성실하게 일하는데 왜 우리 가게는 제자리를 맴돌까? 성공은 정말 운이 좋은 소수에게만 허락된 것일까? 많은 사장님들이 이런 고민과 좌절감 속.......
![[인공지능을 활용한 메뉴개발] 먹기 전에 이미 반해버리는 두부 한 상차림, AI가 스타일링하다](https://img.zoomtrend.com/2025/09/20/1758360340-GeminiGeneratedImageqscf66qscf66qscf.png)
[인공지능을 활용한 메뉴개발] 먹기 전에 이미 반해버리는 두부 한 상차림, AI가 스타일링하다
#인공지능상권분석전문가과정35기 #인공지능으로메뉴개발하기 안녕하세요. 인공지능 상권분석 전문가 과정 김영갑교수입니다. [인공지능을 활용한 메뉴개발] 먹기 전에 이미 반해버리는 두부 한 상차림 AI가 스타일링하다 한 상차림의 아름다움 뒤에 숨은 인공지능 플랫레이로 완성한 세계 두부 한 상차림, 이제는 AI로 기획력을 증명할 차례다. 오늘 글의 목적은 간단하다. “보이는 것을 설계한 그대로 팔리게 만드는 것.” 메뉴 아이디어가 그릇 위에서 끝나지 않고 손님 입속까지 도달하도록, 인공지능을 기획의 전 과정에 심어 넣는 방법을 체계적으로 보여 드리죠. 왜 두부 요리에 AI인가 두부는 재료 자체가 중립적이어서 맛의 스펙트럼을.......
인공지능 시대, 식당 경영자가 반드시 알아야 할 변화와 매일의 루틴
#인공지능상권분석전문가과정 #온라인마케팅MBA #식당경영자의루틴 안녕하세요. 인공지능상권분석전문가과정 김영갑교수입니다. 인공지능 시대 식당 경영자가 반드시 알아야 할 변화와 매일의 루틴 인공지능(AI)이 우리 삶의 모든 영역을 바꾸고 있습니다. 식당을 경영하는 소상공인에게 AI는 더 이상 먼 미래의 이야기가 아닙니다. AI 기술을 어떻게 이해하고 활용하느냐에 따라 위기가 될 수도, 새로운 기회가 될 수도 있습니다. 최근 AI가 커머스 시장에 가져올 빅뱅에 대한 한 유튜브 영상을 분석해 우리 식당 경영자들이 무엇을 준비해야 할지, 그리고 이를 위해 매일 무엇을 해야 할지 구체적인 실행 계획을 제시합니다. 고객의 검색 방식.......
![[개별상담, 김영갑 교수의 상권분석과 외식창업] 메뉴보다 중요한 것, 춘천 골퍼와 관광객의 '선택속성'을 찾아라](https://img.zoomtrend.com/2025/09/18/1758253638-202509190901ECB698ECB29CEAB080ECA1B1EC99B8EC8B9DECB0BDEC9785simplecompose01k5fmapgaf5yrnpjzssysmc8t.png)
[개별상담, 김영갑 교수의 상권분석과 외식창업] 메뉴보다 중요한 것, 춘천 골퍼와 관광객의 '선택속성'을 찾아라
#인공지능상권분석전문가과정35기 #외식업컨셉기획자과정14기 #온라인마케팅MBA29기 #개별상담 #가족창업 #춘천상권 안녕하세요. 김영갑교수입니다. KYG 교육 3개 과정을 모두 수강하며 춘천에서 창업을 준비하시는 3명의 가족이 있습니다. 저는 이 가족을 위해 춘천 상권과 입지 그리고 식당의 컨셉을 조사분석하는 프로젝트를 시작합니다. 개별상담 김영갑 교수의 상권분석과 외식창업 메뉴보다 중요한 것 춘천 골퍼와 관광객의 '선택 버튼'을 누르는 법 소상공인 식당 창업자와 경영자 여러분, 안녕하십니까! 데이터 속에서 성공의 길을 찾아내는 김영갑 교수입니다. 우리는 종종 '무엇을 팔 것인가'라는 메뉴 고민에 밤.......
![[일상] Eave 65와 목새 택타일 | 토프레 무접점 느낌 | 타건 영상 있음](https://img.zoomtrend.com/2026/06/07/1780838085-SE-77297eb3-90bf-43a7-9629-75fd8530e370.jpg)
