[인공지능을 활용한 메뉴개발] 먹기 전에 이미 반해버리는 두부 한 상차림, AI가 스타일링하다

[인공지능을 활용한 메뉴개발] 먹기 전에 이미 반해버리는 두부 한 상차림, AI가 스타일링하다

#인공지능상권분석전문가과정35기 #인공지능으로메뉴개발하기 안녕하세요. 인공지능 상권분석 전문가 과정 김영갑교수입니다. [인공지능을 활용한 메뉴개발] 먹기 전에 이미 반해버리는 두부 한 상차림 AI가 스타일링하다 한 상차림의 아름다움 뒤에 숨은 인공지능 플랫레이로 완성한 세계 두부 한 상차림, 이제는 AI로 기획력을 증명할 차례다. 오늘 글의 목적은 간단하다. “보이는 것을 설계한 그대로 팔리게 만드는 것.” 메뉴 아이디어가 그릇 위에서 끝나지 않고 손님 입속까지 도달하도록, 인공지능을 기획의 전 과정에 심어 넣는 방법을 체계적으로 보여 드리죠. 왜 두부 요리에 AI인가 두부는 재료 자체가 중립적이어서 맛의 스펙트럼을.......