최고매출달성

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[최고 매출 + 최고 리뷰 수 동시 달성, 포항홍게칼국수] 상부상조보다 더 좋은 마케팅이 있을까요?

[최고 매출 + 최고 리뷰 수 동시 달성, 포항홍게칼국수] 상부상조보다 더 좋은 마케팅이 있을까요?

#KYG소상공인성공대학 #포항홍게칼국수 #최고매출달성 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 요즘 포항홍게칼국수에서 연수 중인 '진주칼국수(가칭) 대표님께서 최고 매출 소식을 전해 주셨습니다. 포항홍게칼국수가 오픈 이래 최고 매출을 달성하다니 너무너무 축하드려요. 영일대 상권의 성수기가 아닌 비수기에 달성한 최고 매출이라서 더욱 뜻깊은 성과입니다. 진주 칼국수 대표님이 칼국수 연수를 하면서 서빙을 해 주셔서 또 다른 최고 기록도 갱신하였다고 합니다. 네이버 영수증 리뷰 21건을 받으셨다네요. ㅋㅋ 역시 자기 점포에서도 최고의 고객만족도를 달성한 진주칼국수 대표님 정말 대단하십니다. 아무래도 비수기이다보니 준비된 칼.......

[최고 매출 달성] 소문밥상의 기적, 백반 단일메뉴로 일매출 200만 원 달성

[최고 매출 달성] 소문밥상의 기적, 백반 단일메뉴로 일매출 200만 원 달성

#최고매출달성 #소문밥상 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 홍대쌀국수에서 소문밥상으로 브랜드 리뉴얼을 한 이후 또 한번이 기적같은 소식이 도착했습니다. 하나의 건물 내 직장인만을 목표고객으로 하는 지하 특수 상권에서, 하루 1백만 원이 최고의 매출이라고 생각했던 소문밥상이 오늘 2백만 원의 매출을 달성했습니다. 스스로 나성공이란 닉네임을 붙이신 소문밥상 대표님이 오늘은 정말 기분이 좋으신 것 같습니다. 홍대쌀국수 시절의 어려웠던 순간에는 이런 모습을 보이신 적이 없었거든요. 소상공인이 처한 상황이 모두 어렵지만, 그래도 노력하면 안되는 일은 없다고 믿는 저는 항상 긍정적인 마인드로 위기를 극복하지고 했는데... 소.......

[아카사카일식 최고매출 축하드려요] 룸 9개로 1천 3백만 원 달성

#KYG소상공인성공대학 #최고매출달성 #성공하는식당은이유가있다 안녕하세요. 하루도 빠짐없이 점심과 저녁 하루 2번의 결산 보고를 하는 아카사카일식 소식입니다. 하루 매출 1천 3백만 원 역대 최고 매출 달성 축하드려요 아카사카일식은 곽문영 셰프와 최은겸 대표가 연간 PDS에 따라 매일 치밀하게 경영하며 주어진 목표를 100% 달성해 나가고 있습니다. 아카사카일식은 곽문영 셰프와 최은겸 대표가 연간 PDS(Plan–Do–See) 경영 계획을 기준으로, Plan 단계에서 연간·월간·주간 목표를 수치로 명확히 설정하고 Do 단계에서 메뉴, 서비스, 운영, 매출 관리를 매일 실행하며 See 단계에서 매일 결과를 점검·기록해 즉시 개선으로 연결하는 치.......

[비수기에 최고 매출 달성 축하] 관광지 비수기 12월, 매출 3배 뛴 영일대 맛집 설머리횟집의 기적같은 도약?

[비수기에 최고 매출 달성 축하] 관광지 비수기 12월, 매출 3배 뛴 영일대 맛집 설머리횟집의 기적같은 도약?

#영일대맛집 #설머리횟집 #최고매출달성 관광지 비수기 12월, 매출 3배 뛴 설머리횟집의 기적같은 도약? 안녕하세요, 김영갑 교수입니다. 오늘은 제가 1년 동안 함께 공부하며 지켜본 포항 영일대 설머리횟집의 12월 초 매출 데이터를 공개하고, 그 안에 숨어 있는 성장의 비밀을 이야기해 보겠습니다. 결론부터 말씀드리면, 이건 단순한 매출 상승이 아니라 가게의 체급 자체가 바뀐 ‘양자 도약(Quantum Jump)’입니다. 1년 동안 서울을 오가며 만든 숫자, 174%(약 3배) 성장 설머리횟집 대표님은 지난 1년 동안 포항과 서울을 수없이 오가며 제 수업을 들었습니다. 강의만 듣고 끝낸 것이 아니라, 그때그때 배운 것을 바로 매장에 적용했습니.......