백반단일메뉴

[최고 매출 달성] 소문밥상의 기적, 백반 단일메뉴로 일매출 200만 원 달성

#최고매출달성 #소문밥상 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 홍대쌀국수에서 소문밥상으로 브랜드 리뉴얼을 한 이후 또 한번이 기적같은 소식이 도착했습니다. 하나의 건물 내 직장인만을 목표고객으로 하는 지하 특수 상권에서, 하루 1백만 원이 최고의 매출이라고 생각했던 소문밥상이 오늘 2백만 원의 매출을 달성했습니다. 스스로 나성공이란 닉네임을 붙이신 소문밥상 대표님이 오늘은 정말 기분이 좋으신 것 같습니다. 홍대쌀국수 시절의 어려웠던 순간에는 이런 모습을 보이신 적이 없었거든요. 소상공인이 처한 상황이 모두 어렵지만, 그래도 노력하면 안되는 일은 없다고 믿는 저는 항상 긍정적인 마인드로 위기를 극복하지고 했는데... 소.......