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포스트: 134|아이템:나물(4)
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가지무침 만드는 법 양념 가지나물무침 가지찜무침

가지무침 만드는 법 양념 가지나물무침 가지찜무침

가지무침양념 가지무침만드는법 가지나물무침 가지나물 만드는 법 가지찜 만드는 법 가지찜무침 가지나물무침 만드는 법 여러가지 방법이 있는데 간단하게는 전자레인지로 빨리 가지찜 만드는 법 , 조금 더 촉촉하게 익히기 위해서는 찜기를 사용한 가지찜무침 만드는 법이 있다. 입안에 넣었을 때 사르르 녹는 식감을 느끼고 싶다면 찜기를 사용한 가지나물 만드는 법 쪽이 좋다. 가지 찌는 시간만 잘 조절하면 오래 걸리지도, 어렵지도 않게 맛있는 가지무침 만드는 법 가능하다. 재료 가지 중간 사이즈 2개 가지무침양념 : 국간장 1.5스푼, 다진마늘 0.3스푼, 소금 4꼬집, 참기름 1스푼, 통깨 솔솔 (밥숟가락계량 / 난이도하 / 2인분 / 조리시.......

전자레인지 가지무침 가지나물 가지 찌는 법

전자레인지 가지무침 가지나물 가지 찌는 법

전자레인지 가지무침 가지나물 가지 찌는 법 아침저녁으로 제법 서늘해져서 초가을 없이 늦가을로 건너뛴 느낌인데요. 텃밭의 가지들도 천천히지만 아직 자라고 있어서 매번 마지막이다 하면서 따는데 이번에 시골 가서 가지를 또 따왔습니다. 가지 요리는 다 맛있어서 어제 가지볶음 한차례 만들어서 도시살이 오면서 막내 시누님네 반찬 몇 가지랑 갖다 드렸습니다. 나물 반찬 좋아하는 것도 저랑 식성이 똑같아서 나물 반찬 넉넉하게 만들면 나눔 해 드립니다. 이번엔 전자레인지 활용해서 가지를 쉽게 쪄서 가지무침 만들기 했더니 편했습니다. 가지무침은 언제 먹어도 반가워서 여름내 그렇게 많이 먹었는데도 또 반가운 반찬입니다. 여름 채.......

말린 고구마줄기볶음 건고구마순 나물 만들기

말린 고구마줄기볶음 건고구마순 나물 만들기

말린 고구마줄기볶음 건고구마순 나물 만들기 시골살이 하다가 도시살이 가면서 고구마 줄기 해 놓은 걸 그냥 두고 가서 자연적으로 말라버렸습니다. 그런데 껍질도 까지 않고, 삶아서 말린것도 아니라서 어찌해야 하나 생각하다가 아무리 질긴 나물 종류도 푹 삶으면 무르게 되니 고구마 순 나물볶음으로 만들기로 했습니다. 불리고 삶고 볶으면서 무르기를 조절해서 말린고구마줄기볶음 나물로 만들어서 성공했습니다. 신랑이 먹어보더니 말 안 하면 고구마 순인지 모르겠는데 맛있다고 했습니다. 이맘때 고구마 순 삶아서 말려서 내년 대보름에 묵나물로 만들기도 하는데요. 저도 껍질 벗겨서 삶아서 말려 놓은 것도 있는데, 이번엔 껍질 벗기.......

배추 가격 비싸도 이건 못참지 알배추 무침 된장 배추나물 무침

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배추 가격 비싸도 이건 못참지 알배추 무침 된장 배추나물무침 배추무침 알배추 요리 요즘 배추 가격 천정부지로 오르고 있어서 걱정인데요 배추무침 참을 수가 없어서 알배추를 사 왔답니다 이마트 가니까 배추 1통에 8천원대였는데 알배추는 5천원대더라고요 부드럽게 데쳐서 쭉쭉 찢어서 준비하면 되고요 된장과 연두 들기름 정도의 간단한 양념으로 뚝딱 완성 할 수 있는데요 기호에따라 대파 고추 등을 추가해도 맛있답니다 간단하면서도 구수하고 맛있어서 밥도둑 반찬인데요 식이섬유가 풍부해서 포만감도 주고 칼로리는 낮아서 다이어트 반찬으로도 그만이에요 배추된장무침 만들 때 너무 푹 삶아도 식감이 물컹하므로 어느 정도 아삭함.......