나물

포스트: 134|아이템:나물(4)
Tags

Posts

134 posts
유채나물무침 유채나물 된장무침 겨울초나물 나물반찬 종류

유채나물무침 유채나물 된장무침 겨울초나물 나물반찬 종류

유채나물무침 유채나물된장무침 유채무침 겨울초나물무침 나물반찬종류 이웃집 언니 시댁이 시골인데요. 시어머님이 유채나물 보내주셨다고 넉넉하게 나눠주셨어요. 겨울초나물 이라고도 불리는데요. 유채꽃의 어린잎을 말하는 나물입니다. 사실 봄철에 많이 나는 채소인데 가을이나 겨울에도 볼 수 있는 맛있는 나물반찬 종류 입니다. 약간 쌉싸름하면서 달큼한 맛이 일품인데요. 된장 양념에 버무리면 정말 맛있는 나물무침 이에요. 어릴 때 엄마가 넉넉하게 무쳐주시면 밥 한 공기 넣고 쓱쓱 비벼 먹던 기억이 있답니다. 가을 겨울에도 만날 수 있는 나물이니 혹시 발견하시면 조물조물 무쳐 보세요. 맛있는 겨울초무침 양념은 MJ가 차근차근.......

간편하게 나물 비빔밥 만들기 윤영근의 착한나물

간편하게 나물 비빔밥 만들기 윤영근의 착한나물

어릴 땐 풀떼기는 쳐다도 안 봤는데 말이죠. 지금 저희집 아이도 물론... 그런데, 갈수록 좋아지는 나물반찬의 문제는 손이 너무 많이 가고 시간이 너무 많이 든다는거죠. 그래서인지 곤드레밥 베이스의 한식 맛집들이 참 인기죠. 자주 나가서 사 먹을 순 없으니 집에서 간편하게 곤드레밥, 나물비빔밥 먹을 수 있는 핫 아이템 하나 알려드릴게요. 제가 요즘 식단 조절 중이라 메뉴가 아주 단순해지고 있는데요. 그중 애용하는 식단이 바로 이 나물 비빔밥 만들기에 두부나 닭가슴살, 돼지고기 수육 등 단백질 메뉴 정도거든요. 손 많이 가는 나물반찬을 이렇게 네 가지나 뚝딱 차려놓고 취향껏 골라 먹거나 네가지 다 조금씩 넣어서 비벼먹어도.......

참나물 무침 만드는 법 참나물 겉절이 요리 나물반찬

참나물 무침 만드는 법 참나물 겉절이 요리 나물반찬

참나물무침 만드는 법 참나물 겉절이 참나물요리 오래간만에 향긋하고 상큼한 나물반찬 이 먹고 싶어서 참나물 한 봉지를 쟁여왔어요~~ 참나물은 가성비 최고인 나물이랍니다 요즘 같은 고물가시대에 정말 반가운 식재료가 아닐 수 없답니다 요즘 참나물은 연중 재배가 가능해서요 언제든지 맛볼 수 있는 나물이 되었어요 상쾌한 향과 아삭한 식감이 좋아서 즐겨먹는 나물 중 하나인데요 대표적인 알칼리성 산채나물로 섬유질이 많아서 소화에도 좋고 특히 열량이 낮아 다이어트 식품으로도 잘 알려져 있답니다 항산화 물질인 베타카로틴이 풍부하여 부족한 영양을 보충해 주고 특유의 상쾌한 향이 강해서 느끼한 음식을 먹을 때 참 잘 어울리는.......

간단 시금치무침 레시피 시금치나물무침

간단 시금치무침 레시피 시금치나물무침

간단 시금치무침 레시피 시금치나물무침 시금치나물 레시피 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 초록색 채소 중에서도 무침으로 맛보면 좋은 영양가득한 시금치! 그런데 요근래 가격이 너무 비싸서 먹을수가 있어야말이죠. 그래서 들었다 놓았다를 몇번하다가 패스~ 하다가 요근래 가격착해진 것을 보고는 바로 데려왔답니다. 다양한 요리로 맛볼 수 있는데요, 그 중에서도 무침을 가족 모두 좋아한답니다. 만드는방법은 어렵지 않으나 아무래도 잎이 얇기 때문에 너무 오래 데치거나 삶으면 곤죽이 되어서 맛있는 식감이 저하되기에 빠르게 데쳐주거나 삶은 뒤에 찬물에 여러번 충분하게 세척하여 열기를 빼주어야하는데요, 그럼 레시피 자세히 소.......