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포스트: 134|아이템:나물(4)
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배추나물무침 만드는 법 알배기배추 알배추 요리 나물 종류

배추나물무침 만드는 법 알배기배추 알배추 요리 나물 종류

배추나물무침 만드는 법 알배기배추 요리 알배추 요리 나물 종류 겨울이라 저장 무, 배추가 달달하고 맛있을때인데요. 시골 이웃 밭에서 배추 뽑고 남은 거 다 뽑아가라고 해서 속이 덜 찬 배추들을 많이 저장해 놓고 먹고 있는데요. 시골살이 병행하니 겨우내 무, 배추, 대파는 사 먹지 않아도 되는 재료랍니다. 배추가 맛있어서 겉절이, 물김치도 담그고 배추 요리 자주 하고 있는데요. 달큰한 배추나물무침 먹고 싶어서 만들었는데 맛있어서 많이 먹게 되었습니다. 나물 종류 다양하게 많은데 겨울에 배추로 만드는 배추나물도 달달하니 맛이 좋습니다. 수분이 많은 식재료라 다이어트 반찬으로도 부담 없이 많이 드셔도 좋겠습니다. 속배추(알.......

빨간 콩나물무침 레시피 저수분 콩나물 데치는 법

빨간 콩나물무침 레시피 저수분 콩나물 데치는 법

빨간 콩나물무침 레시피 저수분 콩나물 데치는 법 콩나물 요리 새벽 배송 사이트에서 콩나물을 박스로 파는 걸 세일하길래 덜컥 사 놓고 보니 두 식구에서 먹기 너무 많은 게 당연하잖아요. 그래서, 신랑 회사 직원들 반찬으로 싸서 보낸다고 다양한 콩나물요리를 만들었는데요. 콩나물잡채도 만들고 콩나물국, 황태 해장국도 만들고 직원들 나눠 가져가게 보냈습니다. 직장 생활하니 다들 반찬이나 먹거리가 반가웠는지 sns에 뭐가 맛있었다면서 덧글도 남겨주셨답니다. 매번 아침 조식 도시락으로 김밥을 주로 만들어 보내는데, 집에 가져가라고 국이나 찌개, 반찬을 보낸 것도 의외로 반응이 좋았습니다. 그 중에 한 가지 콩나물무침 레시피 고.......

고추장 시금치무침 황금 레시피 시금치 무침 데치기

고추장 시금치무침 황금 레시피 시금치 무침 데치기

@ 고추장 시금치무침 레시피 고추장시금치무침 시금치고추장무침 시금치 무침데치기 시금치데치기 © 글, 사진 / 윤스 겨울이면 더더 맛있어지는 나물 종류 시금치라 자주 구입하여 나물도 만들고 국도 끓이고 스프도 만들고 하는데요. 제철이다 보니 영양도 더 많죠. 단맛 풍부한 남해 시금치 구입하여 맛있게 시금치무침 만들어 보았답니다. 시금치는 오래 데치면 곤죽이 될 수 있으니 깨끗하게 세척한 후 끓는 소금물에 넣어 40~50초 정도 데쳐주고요. 물기 짜고 고추장, 된장, 어간장, 고춧가루, 다진 마늘에 조물조물 무쳐주면 밥도둑 나물 무침이 완성된답니다. 사계절 먹어도 맛있지만 지금이 제일 맛있으니 많이 챙겨 드세요. 맛있게 만들.......

겨울초 겉절이 만드는 법 겨울초무침 유채나물 겉절이 양념

겨울초 겉절이 만드는 법 겨울초무침 유채나물 겉절이 양념

겨울초겉절이 유채나물무침 겉절이만드는법 유채나물겉절이 만드는 법 겨울초무침 겉절이양념 유채나물 겉절이 만드는 법 소개해볼게요. 겨울철 입맛 돋우기 좋은 쌉싸름한 맛과 향을 가지고 있는 나물인데요. '겨울초'라는 이름도 가지고 있습니다. 추운 날씨에도 볼 수 있는 나물이라 겨울철 입맛 돋우기 딱 좋은 나물이에요. 간단한 겉절이양념 비율만 알면 어렵지 않게 만들 수 있죠. 저는 여기에 쌉싸름한 사과채를 약간 더해 버무리는데 그렇게 만들면 훨씬 맛있더라고요. 쌉싸름한 유채나물 특유 맛이 상큼한 사과와 합해지면 맛의 조합도 좋지만 각각의 매력이 더 크게 발산하는 느낌이랄 거요? 겨울초 효능은 다양하지만 비타.......