정월대보름찰밥
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정월대보름 찰밥 만들기 팥찰밥 전기압력밥솥 팥밥 하는법
팥밥 만드는법 팥찰밥 만들기 전기 압력밥솥 찰밥 하는법 정월대보름 찰밥 만들기 내일이 정월대보름이네요. 오늘 저녁에 오곡밥과 9가지 나물 드시는 것 아시죠? 저는 미리 만들어 먹었는데 그래도 또 그냥 지나가려니 서운함이 있어 이렇게 전기 압력밥솥 찰밥을 만들어봤어요. 딱 팥과 찹쌀, 물, 소금 약간 추가해서 만들었는데, 사실 저는 찰밥에는 팥만 넣어도 그렇게 맛있더라고요. 그래서 아침에 팥 삶고 간단하게 전기밥솥 팥찰밥을 만들어 두었어요. 저녁까지 먹을거라 넉넉하게 만들어 두었는데 오늘도 팥 삶는법에서 찰밥 하는법까지 맛있게 만들어볼게요~ 쫀득한 팥찰밥 만드는법 먼저 찹쌀을 불리고, 팥 삶아서 압력밥솥에 앉혀 팥.......
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정월대보름 오곡밥만들기 정월대보름 오곡밥재료 정월대보름 찰밥만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 내일이 정월대보름이에요. 정월대보름이 되면 한 해의 풍년과 건강하는 마음을 담아 정월대보름 오곡밥과 묵은 나물을 만들어 먹어요. 오곡밥은 다섯 가지 잡곡이 들어간 밥으로 찹쌀, 수수, 조, 콩, 팥을 넣어지어요. 찹쌀이 들어가서 찰밥이라고 불러요. 잡곡은 5가지가 들어가는데요. 쌀(흰색), 팥(붉은색), 조(노랑), 콩(검정), 수수(갈색)으로 다섯 가지 색이 골고루 들어 있어 음양오행 사상과 연결되어 액운을 막아주는 의미를 담고 있어요. 예전에는 정월대보름이 되면 오곡밥을 나눠 먹는 풍습이 있었는데 이건 복을 나눈다는 의미가.......
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정월대보름 오곡밥재료 오곡밥만들기 정월대보름 찰밥만들기 찰밥하는법 오곡찰밥 하는법 팥찰밥 하는법 팥찰밥 만들기 정월대보름 날짜는 음력으로 1월 15일이고 올해 양력 날짜는 2026년 3월 3일이다. 농경사회였기 때문에 설, 추석만큼 정월대보름이 큰 명절 중 하나였고 여러 가지 민속놀이와 음식을 만들어 나누어 먹곤 했었다. 제일 대표적인 것이 정월대보름 오곡밥 ! 아홉가지 나물을 만들고 귀신을 쫓는다고 알려진 팥을 넣어 오곡밥만들기 하는데 옛날에는 찜기를 사용했지만 요즘은 간단하게 전기밥솥이나 압력밥솥을 사용하기 때문에 찰밥하는법 훨씬 간단해졌다. 전기밥솥으로 해도 팥찰밥 하는법 주의점들이 있다. 팥을 미리 삶아.......
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정월대보름 오곡밥 만들기 오곡밥재료 전기밥솥 오곡밥만들기 정월대보름 찰밥 만들기 찰밥만들기 찰밥하는법 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 시간이 정말 너무나도 빠르게 지나가네요. 벌써 3월이라니 말이죠. 3월 시작과 함께 한 해의 풍요와 건강을 기원하면서 정월대보름하면 가장 먼저 떠오르는것이 오곡밥이 아닐까 싶습니다. 그래서 저도 찹쌀, 수수, 조, 서리태검은콩, 팥 이렇게 5가지 곡식을 준비해서 오늘 만들었는데요. 전기밥솥을 활용해서 간단히 만들었고요, 거기에 팥 삶은것이 있어서 삶지않고 좀 더 빠르게 밥을 지었답니다. 그냥 지나갈까~ 하다가 아이들이 성인이 되기도 하였고해서 함께 맛보면 좋겠다 싶어 부랴부랴 구매.......
