요리법
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수박껍질 분리수거방법 수박속껍질 밑반찬 만들기
수박속껍질 밑반찬 만들기 여름과일 하면 제일 먼저 생각나고 제일 먼저 마트에 보이는 거.. 수박, 참외죠? 먹고 난 뒤의 수박껍질 쓰레기 처리 때문에 살 때마다 고민하는 분들도 많더라고요. 이런 고민을 날려줄 여름밑반찬 하나가 수박속껍질 무침인데요. 노릇한 두부 부침에 이렇게 올려먹어도 잘 어울려요. 여름엔 두부김치보다 이게 더 시원하고 맛있죠. 이 속껍질은 나박나박 썰어서 박 요리처럼 시원한 국물요리에 넣어도 좋고 깍두기, 들깨 볶음으로 드셔도 좋지만... 저는 매콤하게 양념에 묻혀서 밥 비벼 먹는 게 제일 맛있어서... 수박 살 때마다 이걸 자동으로 떠올리며 군침 흘리는데요. 여름 밑반찬으로 김치 대신 이렇게 밥에 올.......
구운계란 만들기 전기밥솥 맥반석 계란 만드는 법
구운계란 만들기 전기밥솥 맥반석계란 만드는 법 주말 동안 맛난 거 많이 드셨나요? 하우매니도 낮에는 뜨거워서 안 나가고, 저녁에 겨우 음쓰 버리러 한 번 나갔는데요. 낮의 더위가 남아서 후끈하더니 비가 와서 운동하려다가 얼른 집에 들어왔는데요. 휴일에는 맛있는 거 찾아 먹는 게 또 주말의 즐거움인데요. 그러다 보면 움직임은 적고 먹는 건 많이먹고 그래서 살금살금 살이 찌잖아요. 오늘부터 또 다이어트에 대한 다짐을 새롭게 하면서 구운 계란을 만들기 했어요. 전기밥솥에 넣기만 하고 시간 세팅해 놓으면 되니 너무 편하고 만들기 쉽습니다. 편의점 같은 데서 사 먹으려면 비싼데 집에서 만들면 재료비도 많이들지 않는데요. 집에.......
오이나물 만드는 법 오이볶음 만들기
오이나물 만드는 법 오이볶음 만들기 오이가 맛있는 계절이라 오이요리 다양하게 만들고 있는데요. 1일 1오이를 먹고 있는 것 같은데요. 오이김치, 오이무침, 오이 탕탕이, 오이냉국까지~ 오이가 식탁에 오르지 않는 날이 거의 없는 것 같은데 그래도 많이 먹어도 좋고 부담스럽지 않아서 편하게 먹고 있어요. 오이지도 두 차례 담가서 내리 무쳐 먹었더니, 좀 쉬었다 먹자 싶은데요. 오이지 냉국도 좋아해서 떨어지지 않게 만들어 먹고 있는데요. 이번 오이요리는 즉석에서 만들어서 먹는 오이나물볶음 만드는 법입니다. 오이를 좋아하기도 하는데, 이렇게 오이나물로 볶아서 먹는 식감과 맛을 좋아해서 자주 만드는데요. 오이는 생으로 먹거나.......
차치키소스 만드는법 차지키소스 만들기 그릭요거트 오이샐러드
차치키소스 만드는법 차지키소스 만들기 그릭 요구르트 오이 샐러드 세상에 요리가 참 많지만 아직도 안 먹어본 게 얼마나 더 많을까 하는 생각을 하는데요. 작년부터인가 유행하는 그리스식 오이샐러드 차치키소스 만드는법 열풍이 올여름에도 이어지고 있는데요. 여름에 오이가 많이 나오고, 오이는 찬 성분이라 시원한 맛도 있고 향도 좋고 절여서 물기 짜면 꼬들꼬들한 식감도 매력적인데요. 다이어트식으로 그릭요거트에 버무려서 빵이나 크래커에 올려 먹으면 맛있는데요. 집에서 한 번씩 만들어 먹으면 오이1개도 순삭 할 수 있고 가볍게 먹을 수 있어서 다이어트할 때도 좋습니다. 상큼하고 시원한 맛의 오이요리로 차치키소스 만들어서.......
