오이탕탕이

오이탕탕이 레시피 피클 대신 5분 컷 고수 오이샐러드

오이탕탕이 레시피 피클 대신 5분 컷 고수 오이샐러드 글 사진 • 젬마 저녁에 크림소스를 곁들인 연어 스테이크와 미트볼을 준비했는데, 막상 곁들이려던 피클이 딱 떨어진 거예요. 이미 메인 요리는 거의 완성된 상태라 다시 장을 보러 나가기도 애매하고 그렇다고 그냥 내기엔 느끼함이 남을 것 같더라고요. 그래서 차선으로 떠올린 게 오이탕탕이였어요. 고수를 조금 더해 국물 있는 오이샐러드처럼 만들어봤는데 메인 요리의 느끼함을 정리해 주면서 식탁이 한결 가벼워졌어요. 피클 물을 끓이고 식히는 과정 없이 손질부터 완성까지 5분이면 충분해서 이 오이탕탕이 레시피는 소개해 드리고 싶었답니다. 5분 컷 오이탕탕이 레시피 샐러드처.......

오이탕탕이 레시피 오이무침 소스 오이요리

오이무침레시피 오이탕탕이 레시피 오이요리 오이탕탕이 소스 레시피 느끼한 요리나 고기 요리를 먹을 때 입안이 개운한 반찬이 당길 때가 있지요. 그럴 때 만들어 드시면 상큼하고 맛있을 오이무침레시피 오이탕탕이 소개합니다 오이탕탕이는 맛도 맛이지만 탕탕 두드리는 재미가 아주 쏠쏠한 메뉴에요. ^^ 오이의 시원하고 아삭한 식감이 매력적이라서 어떤 메인 요리와도 잘 어울리는 만능 반찬이랍니다 특히 쉽고 간단하게 만들 수 있어서 오이요리 먹고 싶을 때 후다닥 빠르게 만들 수 있답니다. 특히 자극적이거나 맵지 않게 만들면 아이들도 잘 먹는 깔끔한 오이무침 레시피 반찬이랍니다. 빨간 양념이 없으니, 매운 걸 즐기지 못하시는 분.......

[1년 전 오늘] [생계형 요리] 오이탕탕이 오이샐러드 오이무침

오이탕탕이 레시피 중국식 오이무침 만들기

오이탕탕이 레시피 오이탕탕이 만들기 중국식 오이무침 오이무침 레시피 아삭하고 시원한 오이의 매력을 잘 느낄 수 있는 중국식 오이무침 오이탕탕이 레시피를 소개해 볼게요. 겨울이지만, 그래도 개운한 반찬 하나씩 먹고 싶을 때 만들기 좋더라고요. 중국에서는 '파이황과'라고도 부르는데 탕탕이라는 이름에서도 느껴지듯이 오이를 칼로 써는 게 아니라 두들겨서 결을 만들어요. 오이무침 만들기도 다양한 방법들이 있지만, 탕탕이도 좀 독특하죠. 조금은 투박하고 정형화된 모양은 아니지만, 이런 방법 때문에 양념이 좀 더 잘 흡수되고, 식감은 더욱 살리게 되는 조리법이에요. 오이 1~2개로 쉽고 간단하게 만들 수 있어서 레시.......