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오이탕탕이 레시피 피클 대신 5분 컷 고수 오이샐러드
오이탕탕이 레시피 피클 대신 5분 컷 고수 오이샐러드 글 사진 • 젬마 저녁에 크림소스를 곁들인 연어 스테이크와 미트볼을 준비했는데, 막상 곁들이려던 피클이 딱 떨어진 거예요. 이미 메인 요리는 거의 완성된 상태라 다시 장을 보러 나가기도 애매하고 그렇다고 그냥 내기엔 느끼함이 남을 것 같더라고요. 그래서 차선으로 떠올린 게 오이탕탕이였어요. 고수를 조금 더해 국물 있는 오이샐러드처럼 만들어봤는데 메인 요리의 느끼함을 정리해 주면서 식탁이 한결 가벼워졌어요. 피클 물을 끓이고 식히는 과정 없이 손질부터 완성까지 5분이면 충분해서 이 오이탕탕이 레시피는 소개해 드리고 싶었답니다. 5분 컷 오이탕탕이 레시피 샐러드처.......
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