오이탕탕이

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중국식 오이무침 레시피 중국식 오이탕탕이 레시피

중국식 오이무침 레시피 중국식 오이탕탕이 레시피

중국식 오이무침 레시피 중국식 오이탕탕이 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 오이는 사계절 내내 마트에서 만날 수 있어요. 산에 갈 때 수분 보충을 위해서 챙겨 가도 좋고, 입이 심심할 때 물에 씻어서 우걱우걱 씹어 먹어도 좋아요. 오이 1개 칼로리는 대략 18~20kcal 정도 되어 칼로리가 낮아서 많이 먹어도 부담이 없어요. 오이 요리로 간단하게 만들 수 있는 간단하 오이 반찬 보여드릴게요. 중국 오이탕탕이는 오이를 탕탕탕 두드려서 만드는데요. 양념도 간단하고 맛도 좋아요. 저는 식초는 패스했으니 새콤하게 드시고 싶은 분들은 취향껏 식초를 1~2큰술 추가하면 돼요. 깔끔하고 시원한 맛이 나는데요. 간을 강하지 않게 하면 만들.......

오이탕탕이 레시피 중국식 오이무침 오이반찬

오이탕탕이 레시피 중국식 오이무침 오이반찬

오이탕탕이 레시피 중국식 오이무침 오이반찬 간단한 오이반찬으로 시원하고 상큼하면서도 고소한 풍미를 맛볼 수 있는 오이탕탕이는레시피 과정도 쉽고 입맛 돋우는 맛이랍니다. 중국식 오이무침으로 이름 그대로 오이를 방망이 같은 조리도구로 탕탕 쳐서 으깬 뒤 양념을 하여 무침하는 것이라 아삭한 식감과 새콤달콤한 간이 더 맛있게 어우러집니다. 즉석으로 바로 만들어 먹는 레시피로 오이는 두드려 먹기 좋게 으깨 부셔준 뒤 새콤하고 달콤한 양념과 볶은 통깨를 빻아서 넣어주면 아삭하게 씹히는 맛과 동시에 산뜻하고 구수함을 깊게 살릴 수 있어요. 차근차근 함께 요리해보도록 해요. 재료준비 오이 2개 황설탕 2 큰 술 사과식초 1½ 큰.......

오이요리 오이탕탕이 레시피 새콤달콤 오이샐러드

오이요리 오이탕탕이 레시피 새콤달콤 오이샐러드

새콤달콤하게 입맛 돋우는 간단한 오이탕탕이 레시피를 소개해 드릴까 합니다. 생각보다 호불호가 나름 분명하게 나뉘는 편인 식재료 오이! 저는 항상 '호' 인 식재료인데요. 식단 할 때, 입이 심심하곤 하는데, 그럴 때는 간식으로 오이나 베이비 캐럿이 좋더라고요. 후무스 같은 디핑 소스에 찍어 먹어도 맛있고, 쌈장에 찍어 먹어도 아삭하고 시원하잖아요. 캐나다에서 부터 한 번 만들어봐야지 했던 메뉴가, 오늘 소개해 드리는 오이탕탕이 인데요. 아삭아삭한 식감도 좋지만, 새콤달콤한 양념에 무쳐 입맛 돋우는 샐러드 느낌도 들었어요. 딘타이펑을 라스베가스에서 처음 갔었는데, 거기에서 먹었던 오이 샐러드 느낌이랑 약간 비.......