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84 posts[‘포항홍게칼국수’의 성공확률 분석] 포항 영일대 상권에서 “로컬 아이콘”이 되는 구조를 갖췄는가?
#KYG소상공인성공대학 #KYG성공확률지수 #포항홍게칼국수 #성공확률분석 안녕하세요. KYG 소상공인 성공대학 인공지능상권분석전문가과정 김영갑교수입니다. ‘포항홍게칼국수’의 성공확률 분석 포항 영일대 상권에서 “로컬 아이콘”이 되는 구조를 갖췄는가? 핵심요약 포항 영일대는 포항을 대표하는 해수욕장으로 알려져 있고, 동해안 최대 규모 해변으로 소개됩니다. 이런 관광·산책형 상권에서 식당의 승부는 “한 번에 이해되는 시그니처”와 “기다림·설명·선택 스트레스를 줄이는 운영 구조”로 갈립니다. 포항홍게칼국수는 메뉴를 매우 단순하게 가져가고(핵심 2메뉴 중심), 주문·식사 흐름을 구조로 정리해 ‘관광지 상권의 변동성’.......
![[최고 매출 + 최고 리뷰 수 동시 달성, 포항홍게칼국수] 상부상조보다 더 좋은 마케팅이 있을까요?](https://img.zoomtrend.com/2025/12/29/1767062797-GeminiGeneratedImage1ofnb1ofnb1ofnb1.png)
[최고 매출 + 최고 리뷰 수 동시 달성, 포항홍게칼국수] 상부상조보다 더 좋은 마케팅이 있을까요?
#KYG소상공인성공대학 #포항홍게칼국수 #최고매출달성 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 요즘 포항홍게칼국수에서 연수 중인 '진주칼국수(가칭) 대표님께서 최고 매출 소식을 전해 주셨습니다. 포항홍게칼국수가 오픈 이래 최고 매출을 달성하다니 너무너무 축하드려요. 영일대 상권의 성수기가 아닌 비수기에 달성한 최고 매출이라서 더욱 뜻깊은 성과입니다. 진주 칼국수 대표님이 칼국수 연수를 하면서 서빙을 해 주셔서 또 다른 최고 기록도 갱신하였다고 합니다. 네이버 영수증 리뷰 21건을 받으셨다네요. ㅋㅋ 역시 자기 점포에서도 최고의 고객만족도를 달성한 진주칼국수 대표님 정말 대단하십니다. 아무래도 비수기이다보니 준비된 칼.......
12월 16~19일 KYG 소상공인 성공대학 점포 방문 상담 및 멘토링 일정 안내
#KYG소상공인성공대학 #점포방문상담 #두드려라열리리라 안녕하세요. KYG 소상공인 성공대학 김영갑교수입니다. 오늘부터 3박 4일 일정으로 그동안 방문 요청을 주셨던 분들의 점포를 방문상담합니다. 12월 16~19일 KYG 소상공인 성공대학 점포 방문 상담 및 멘토링 일정 안내 [프로그램 진행 기준 안내] KYG 소상공인 성공대학의 점포 방문 상담 및 멘토링은 2026 KYG 소상공인 성공대학 수강생 중, 이동수 이사님에게 사전 신청을 완료한 분에 한해 진행되는 프로그램입니다. 무작위 방문이나 일반 공개 일정이 아니며, 신청 점포를 중심으로 맞춤형 현장 상담이 이루어집니다. 추후 방문 상담을 원하시는 분은 이동수 이사님에게 신청해 주시.......
![[12월 22일 특강 안내] 2026 사업계획 수립 및 데이터 경영관리 방법](https://img.zoomtrend.com/2025/12/15/1765812040-GeminiGeneratedImageriup4oriup4oriup.png)
[12월 22일 특강 안내] 2026 사업계획 수립 및 데이터 경영관리 방법
#KYG소상공인성공대학1기 #사업계획수립특강 #데이터경영관리특강 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 2026 KYG 소상공인 성공대학 1기 특강 안내 2026 사업계획 수립 및 데이터 경영관리 방법 특강 개요 2026년은 “열심히 하는 식당”이 아니라, 목표를 숫자로 세우고 매일 점검하는 식당이 이깁니다. 김영갑 교수가 2026 KYG 소상공인 성공대학 1기 수강생을 대상으로, 연간 사업계획을 실제로 수립하고 데이터 경영관리 루틴으로 굳히는 실전 특강을 진행합니다. 이번 특강은 ‘이론 설명’이 아니라, 파일을 열고 바로 적용하는 실습 중심으로 구성됩니다. 일시 : 2025년 12월 22일(월) 오후 3시 ~ 6시 장소 : 스페이스쉐어 선릉센터 참석 대상.......
