채소반찬

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브로콜리 데치기 세척 시간 브로콜리 요리

브로콜리 데치기 세척 시간 브로콜리 요리

브로콜리 데치기 브로콜리 데치기 시간 안녕하세요 들꽃향기입니다. 브로콜리는 건강에 좋은 식재료로 데쳐서 초장에만 찍어 먹어도 좋아요. 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 건강을 위한 식재료로 드시기에 굿~~! 아삭아삭한 식감이 좋고 간단한 반찬으로 드시기에 좋아요. 간단한 브로콜리 요리로 데치기만 하면 쉽게 완성이 되어 간단한 채소반찬 찾을 때 딱이에요. * 재료 * 브로콜리 1송이, 물 1리터, 굵은소금 0.6큰술 * 세척용 : 식초 3~4큰술 1. 브로콜리 준비하기 브로콜리는 1송이 준비했어요. 줄기는 두툼한데 꽃송이가 작은 게 왔더라고요. 2. 브로콜리 세척하기 브로콜리가 잠길 정도의 물을 넣고 식초를 3~4큰술 정도 넣고 꽃송이.......

봄동 겉절이 만드는법 채소 반찬 요리 밑반찬 종류 봄동무침 양념 레시피

봄동 겉절이 만드는법 채소 반찬 요리 밑반찬 종류 봄동무침 양념 레시피

깡이맘|2024년 11월 2일|방송/연예

봄동 겉절이 만드는법 채소반찬 봄동무침 겉절이양념 레시피 밑반찬종류 봄동요리 배추 겉절이 양념 겨울이 가까운 시점인데 봄철 식재료인 봄동이 반갑게 인사를 하네요. 일반 배추보다 식감은 단단하고 고소한 맛이 강해서 새콤달콤 겉절이를 만들면 아주 맛있어요. 봄동은 배추의 재배품중으로 된장국, 겉절이, 나물, 무침은 물론 국, 전요리 등 다양한 채소 반찬으로 즐길 수 있어요. 배춧값이 워낙 비싸다보니 봄동무침을 김치 대신 먹게 되면 별미에요. 봄동 효능은 베타카로틴이 풍부해서 항산화에 도움이 되고, 칼륨과 칼슘 인 등의 무기질이 있어서 빈혈 예방과 동맥경화 방지에 좋습니다. 저희집에서는 고기와 함께 쌈을 싸먹기도 하는.......

간장 굴소스 가지볶음 레시피 가지요리종류

간장 굴소스 가지볶음 레시피 가지요리종류

간장 굴소스 가지볶음 레시피 가지요리종류 휴일이 많아서 시골살이 자주 오게 되는데 텃밭의 가지가 끝났다고 생각했는데 또 몇 개씩 자라있습니다. 나무를 뽑아 버리지 않으니 생명이 있어서 조금씩 자라고 있었나 봅니다. 반가워서 먹을 만큼 자란 가지를 몇 개 따서 가지볶음 만들었습니다. 간장으로만 양념해도 맛있는 가지에 굴소스 더해서 감칠맛을 냈습니다. 가지 요리 다양하게 많은데 제일 쉽고 간단하게 만들 수 있는 가지 요리입니다. 여름내 많이 먹었는데도 또 볶아 놓으면 맛있어서 집어먹게 되는 가지 반찬인데요. 오늘 아침부터 볶아서 한 접시 먹고, 고기를 넣지 않아서 냉장고에 넣었다가 차게 먹어도 좋은 집반찬입니다. 중.......

레드 비트 듬뿍 오이 소박이 물김치 만드는법 채소 반찬 종류 오이 요리

레드 비트 듬뿍 오이 소박이 물김치 만드는법 채소 반찬 종류 오이 요리

깡이맘|2024년 9월 30일|방송/연예

레드비트 물김치 오이소박이물김치 채소 반찬 종류 오이물김치 만드는법 알록달록 예쁜 색감의 야채들이 모여있으니 완성도 높은 음식으로 재탄생했어요. 물김치 만드는법에는 역시 비트가 한 몫을 단단히 해주니, 더 먹음직스럽게 보이네요. 세계가 선정한 10대 슈퍼푸드로 '뿌리채소의 보석, 흙속의 루비' 라고 불리웁니다. 비트의 맛은 감자와 비슷하지만 식감은 무와 비슷해서 생으로 섭취하면 아삭아삭한 맛이에요. 주스나 샐러드, 피클, 전 요리 등 다양하게 활용되는데 진분홍빛이 '베타인' 성분이에요. 토마토보나 8배 높은 베타인이 항산화 효과에도 뛰어납니다. 적혈구에 영양을 제공해주고 혈액을 맑게 해주는 역.......