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아이와 체험하기 좋은 곳 둥구나무 대전팜에서 바질페스토 만들기
스마트팜을 아시는지요? 요즘 스마트 팜을 운영하는 분들이 늘고 있는데요. 쉽게 실내농업이라고도 말합니다. 실내에서 LED등으로 빛을 만들고 온도와 습도 등을 조절하여 인공적으로 농작물을 재배 수확하는 것이지요. 실내농업은 상가 건물 등에서 채소의 수확을 사계절 계획적으로 재배하고 수확하는 점과 농작물을 키우고 수확하는 이동이 짧고 서서 일할 수 있는 장점과 날씨에 지장을 받지 않는 편리함이 있습니다. 조명과 온도와 습도를 유지하기 위한 경비가 드는 단점이 있기도 하지만 실내농업은 늘고 있으며 미래 농업이기도 합니다. 대전광역시 소셜미디어기자단 팸투어로 둥구나무 대전팜을 방문했는데요. 둥구나무 대전팜은 스마트.......
바질페스토 파스타 만들기 해산물 오일파스타 요리
바질페스토 파스타 만들기 바질페스토요리 해산물 오일파스타 만들기 오일파스타만들기 파스타만들기 한달 전 즈음 바질을 나눔 받아서 바질페스토 만든 후 이런저런 바질페스토 요리 들을 만들어 먹었어요. 딸 아이가 특히 좋아해서, 크래커 위에 올려 먹고 샌드위치 스프레드로도 활용하고 입에서 바질 냄새가 마를 날 없었죠 ㅋㅋ 사실 집에서 페스토를 만들면 맛이 정말 진하고 고소한데, 유통기한이 길지 않아 일정 기간 이상 보관하려면 냉동 보관해야 하거든요. 빠르게 소비해야 할 때 등장하는 메뉴가 바로 바질파스타 만들기 더라고요. 냉동해산물 믹스 활용해서 올리브오일 두르고 바질 오일파스타만들기 해서 즐겼는데요. 원팬으로 뚝.......
바질페스토 파스타 만들기 바질페스토 크림파스타 요리
#바질크림파스타 #바질페스토 #바질페스토파스타 #바질파스타 #바질페스토요리 #크림파스타만들기 #크림파스타 #파스타 #파스타만들기 달달한네뜨입니다. 오늘은 맛있는 파스타 만들기를 했어요. 파스타도 종류가 정말 무한대인데요, 스파게티 면에 바질페스토와 크림을 넣고 만들었는데 먹으면서 계속 맛있다는 말이 나오더라고요. 새우와 토마토를 추가했는데 기호에 따라 새우 양을 늘려도 좋고, 로메인 등의 채소를 추가해도 좋아요. 재료 준비 상황에 맞게 조절하면 됩니다. 집에서 만들 땐 원하는 재료들 팍팍 넣을 수 있어서 좋죠 ㅎㅎ 우유만으로 해도 되는데 생크림을 추가하면 좀 더 진한 맛의 바질페스토가 됩니다. 맛있는 파스타 만.......
백패커2 마늘볶음밥 백종원 마늘밥 바질페스토 요리
백패커2 마늘밥 백종원마늘밥 백퍼커 마늘볶음밥 바질페스토요리 백패커2 마늘밥 만들기 소개해 볼게요. 대구 농업 마이스터 고등학교에 찾아간 백패커님은 학생들을 위한 단체급식을 준비하셨는데요. 준비하신 급식밥이 좀 특이했었죠. 바질페스토를 섞은 바질마늘밥 이었어요. 바질페스토는 허브 종류로 만든 페스토라 개인 취향에 따라 호불호가 나뉠 수 있는데요. 익숙하지 않은 향 때문에 싫어할 수 있는 아이들을 위해, 바질을 데치고 갈아서 페스토를 만드셨더라고요. 사실 바질 향을 좋아하는 분들은, 특유 향을 살리기 위해 믹서에 갈지 않고 절구에 갈기도 하는데 이 레시피는 좋아하지 않는 분들도 먹을 수 있게 만든 레시피라 오히려.......
