바질바늘밥
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백패커2 마늘볶음밥 백종원 마늘밥 바질페스토 요리
백패커2 마늘밥 백종원마늘밥 백퍼커 마늘볶음밥 바질페스토요리 백패커2 마늘밥 만들기 소개해 볼게요. 대구 농업 마이스터 고등학교에 찾아간 백패커님은 학생들을 위한 단체급식을 준비하셨는데요. 준비하신 급식밥이 좀 특이했었죠. 바질페스토를 섞은 바질마늘밥 이었어요. 바질페스토는 허브 종류로 만든 페스토라 개인 취향에 따라 호불호가 나뉠 수 있는데요. 익숙하지 않은 향 때문에 싫어할 수 있는 아이들을 위해, 바질을 데치고 갈아서 페스토를 만드셨더라고요. 사실 바질 향을 좋아하는 분들은, 특유 향을 살리기 위해 믹서에 갈지 않고 절구에 갈기도 하는데 이 레시피는 좋아하지 않는 분들도 먹을 수 있게 만든 레시피라 오히려.......
