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바질페스토 치아바타 샌드위치 만들기 샌드위치 소스
#치아바타 #치아바타샌드위치 #샌드위치 #샌드위치만들기 #샌드위치소스 #바질페스토샌드위치 #바질페스토 치아바타로 샌드위치를 만들었어요. 납작한 빵 치아바타는 이탈리아어로 낡은 신발, 슬리퍼를 뜻한다고 해요. 프랑스에 바게트가 있다면 이탈리아에는 치아바타가 있는 셈이죠. 모양은 참 투박하고 대충 만든 빵 같고, 실제로 반을 갈라서 속을 봐도 기공도 많고 푹꺼진 모습에 실망하게 되지만, 바로 이 빵의 매력과 맛은 거기서 나온다고 볼 수 있어요. 샌드위치 만들기는 다양한 빵 사이에 재료를 끼워서 만드는데 치아바타 샌드위치는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 어떤 재료를 넣어도 맛있어요. 이번에는 바질페스토를 소스로 바.......

양송이버섯 요리 오픈 샌드위치 핑거푸드
양송이버섯 요리 오픈 토스트 오픈 샌드위치 핑거푸드 연말에 냉동실 정리하면서 얼려둔 양송이를 발견해서 양송이 요리 뭘 할까 생각하다가 바짝 볶아서 바게트 빵 위에 올려 먹는 오픈샌드위치를 생각했습니다. 시골살이 도시살이 병행하니 식재료 빨리 못 먹을 거 같은 건 챙겨 가져오는데 어떤 때는 일단 냉동실에 넣어두게 되는데요. 익혀 먹는 요리는 냉동이어도 괜찮습니다. 양송이버섯의 향이 진해서 풍미가 좋고, 빵에 올리면 식사도 되어 든든하기도 하고 거기에 바질 페스토 듬뿍 바르면 맛 보장 요리가 되는데요. 요리 못해도 재료들의 조합만 잘 해도 맛있는 요리들이 많은데요. 양송이버섯 오픈샌드위치 만들어 봤습니다. 검은색이.......

새우 바질페스토 파스타 만들기 요리 오일파스타 레시피
바질오일파스타 만들기 새우 바질페스토 파스타 만들기 바질파스타 레시피 바질페스토요리 새우오일파스타 새우파스타 바질페스토 요리 중 가장 간단하고 익숙하게 먹을 수 있는 메뉴로 새우 바질파스타 만들기 했다. 보통 바질파스타 레시피 만들 때는 오일을 듬뿍 넣어 오일파스타 레시피 형태로 만드는데 이번 바질페스토 파스타 만들기 할 때는 새우와 방울토마토를 넣었더니 일반 오일파스타 만들기 보다 훨씬 더 풍성하게 즐길 수 있었다. 올리브오일에 마늘을 볶아 향을 내고 새우와 토마토를 볶아서 바질 새우파스타 만들기 한다. 바질페스토를 넣고 버무린 후 마무리에 트러플오일을 살짝 뿌려주면 바질과 트러플오일의 향긋함이 풍성해.......

바질페스토 토마토 카프레제 샌드위치 만들기 크리스마스 홈파티 요리
바질페스토샌드위치 토마토 카프레제 샌드위치 만들기 샌드위치만들기 크리스마스 홈파티요리 바질페스토요리 이게 뭐라고 이렇게 예쁘고 맛있을 일이야? 바질페스토 카프레제 샌드위치 만들고 나서 제가 한 말입니다. 사실 지난번에 이 카프레제샌드위치 만들기 한 적이 있는데 그땐 바질페스토가 없었거든요. 그래도 비주얼이 진짜 예뻤고 그 조합으로도 충분히 맛있다 했는데 바질페스토 하나 넣고 따뜻하게 구우니 진심 너무 맛있네요. 초간단 조합이지만 비주얼 완벽 맛은 깔끔! 브런치로나, 와인안주로 두루두루 잘 어울리는 요리라 홈파티 계획 중이시라면 무조건 추천입니다. 초간단 조합인데 이렇게 예쁘고 맛있다면 크리스마스 요리 종.......



