장아찌종류

포스트: 16|아이템:장아찌(9)
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고추장아찌 만드는법 청양고추장아찌 만들기

고추장아찌 만드는법 청양고추장아찌 만들기

고추장아찌 만드는법 청양고추장아찌 만들기 시골살이 하면서 텃밭의 붉은 고추 따서 말리는 작업을 계속하고 있습니다. 빨간 고추로 익혀서 고춧가루 만드는 게 더 중요해서, 아직 장아찌 만들기는 좀 이르지만 이웃 밭에서 청양고추처럼 매콤한데 연한 고추가 맛있어서 조금만 만들어봤습니다. 고추도 종류가 다양해서 이웃 형님네도 어디서 얻은 모종을 심었다는데, 청양고추 보다 더 가늘고 연한데 매운맛은 강해서 동남아 고추가 아닐까 하는 고추가 있었습니다. 고추가 작으면 고춧가루도 얼마 나오지 않아서 다 따가라고 하셔서 이번 주말에는 대량의 장아찌를 담그려고 합니다. 이웃에서 심고 제가 더 많이 따다 먹는 밭이 두 군데 있으.......

파프리카 장아찌 만들기 파프리카요리 kbs 생생정보

파프리카 장아찌 만들기 파프리카요리 kbs 생생정보

파프리카 장아찌 만들기 파프리카요리 며칠 전에 촬영한 kbs 생생정보 오늘 방송에 파프리카 요리 편이 방송되었습니다. 12시간의 촬영이 무색하게 몇 분 안 나왔는데, 편집하다 보면 그럴수 있으니 이제는 분량에 신경 쓰지 않습니다. 방송 준비하는 동안 파프리카요리 이것저것 검색하고 만들어 보고, 저도 배워지는 게 있었습니다. 며칠 전에 집에서 12시간 촬영했는데, 이웃 @마야 님이 그렇게 고생했는데 몇분 안 나왔다며 영상 캡처해서 sns에 올려줬습니다. 작가와 피디, 스텝들이 모두 수고하신 걸 봐서 프로는 매 순간 최선을 다한다는 걸 다시 한번 존경스럽고 저도 그런 프로 의식은 배워야겠다는 생각을 한 시간이었습니다. 이번 파.......

양파장아찌만들기 양파고추장아찌 담그는법 만드는 법

양파장아찌만들기 양파고추장아찌 담그는법 만드는 법

양파장아찌만들기 양파고추장아찌 담그는법 만드는 법 장마철이라고 잔뜩 긴장하고 있는데 이틀 연속 비가 오지 않으니 이러다가 주말에 왕창 오는거 아니야? 그러면서 날씨 체크를 계속 하게 된답니다. 주말에 또? 친구들과 이른 휴가 계획이 있는데 먼저 제주여행 마지막 날처럼 날궂이를 하는 게 아닌가 싶기도 해요. 아주 위험하지만 않으면 비 올때의 여행 은 또 나름 운치가 있기도 합니다. 봄 햇양파 나올때 만들었던 양파장아찌 다 먹어서 또 만들어야 합니다. 사진의 양파장아찌도 벌써 언제 만들어 언제 다 먹었는지 모르게 한참 전에 만들어 먹은 거랍니다. 초간단 소량 레시피로 만들어 봅니다. 여름에 장아찌 종류 있으면 요긴하게.......

샐러리장아찌 만드는 법 샐러리 피클 손질 먹는법 샐러리 요리

샐러리장아찌 만드는 법 샐러리 피클 손질 먹는법 샐러리 요리

팬이맘의cook|2024년 6월 17일|음식정보

#샐러리 #샐러리먹는법 #샐러리장아찌 #샐러리손질 #샐러리먹는법 #샐러리요리 #장아찌 #장아찌비율 #장아찌종류 샐러리장아찌 만드는 법 샐러리피클 샐러리 손질 샐러리 먹는법 샐러리 요리 안녕하세요. 팬이맘입니다. 아침부터 분주하게 움직였더니 진이 빠지는 느낌입니다. 후덜덜~~~ 이번에 소개해 드릴 요리는 샐러리 장아찌 만드는 법입니다. 향이 진해서 첨엔 익숙하지 않았는데 만들어 숙성이 되고 나니 새콤달콤 아삭하니 맛이 꽤나 좋더라고요. 샐러리 요리는 착즙을 한다거나 샐러드를 만들어 먹기 쉬운데 요렇게 장아찌로 만들어 샐러리 먹는법도 있답니다. 샐러리는 효능이 참 좋아요. 비타민C와 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 항.......