마케팅 전략
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프리미엄 두부 온유담의 여름용 시그니처 메뉴 개발 및 마케팅 전략 수립 프로젝트
#여름시즌준비 #외식업컨셉기획자과정 #인공지능상권분석전문가과정 #외식업프로듀서 #프리미엄두부온유당 #여름미식한상 #계획실행통제 안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 오직 프리미엄 두부 온유담에서만 경험할 수 있는 특별한 여름 특선 미식 한상! 🌿 프리미엄 두부 온유담의 여름용 시그니처 메뉴 마케팅 전략 수립 프로젝트 🌿 "두부미식한상의 성공을 잇는 두 번째 히트메뉴 기획 과정" 1️⃣ 온유담의 성공 스토리 – 두부미식한상의 브랜드 가치 확립 프리미엄 두부 브랜드 온유담은 ‘두부미식한상’이라는 메뉴를 통해 프리미엄 한식의 새로운 기준을 만들며 시장에서 큰 성공을 거두었습니다. .......
제주올레면옥 상담일지 및 향후 전략 정리
#제주동문업소상담 #제주올레냉면 안녕하세요. 온라인마케팅 MBA 김영갑교수입니다. 지속적인 성장을 하고 있는 제주올레면옥 2025년 성수기를 준비하는 컨셉 고도화 프로젝트 상담 제주올레면옥 상담일지 및 향후 전략 정리 제주올레면옥은 2024년 여름 큰 성장을 이루며 지속적인 리뉴얼과 메뉴 다운사이징을 진행해 왔습니다. 특히, 냉면의 비수기인 12월과 1월에도 전년 동기 대비 30~40% 성장하며 강한 브랜드 경쟁력을 보여주었습니다. 이제 2025년 성수기를 대비하여 제주냉면 컨셉을 더욱 고도화하기 위한 기획이 진행 중입니다. 1. 제주올레면옥의 현재 성장 전략 ✅ (1) 메뉴 다운사이징 & 브랜드 집중 전략 여름 성수기 이후, 메.......
키워드 조사, 온라인 마케팅의 출발점!
안녕하세요^^ 온라인마케팅 MBA 김영갑교수입니다. 키워드를 알아야 온라인마케팅이 시작될 수 있다 식당의 온라인마케팅에서 키워드가 얼마나 중요한지 잘 알고 계시죠? 🔥 키워드 리서치, 온라인 마케팅의 출발점! 온라인 마케팅을 제대로 하려면 가장 먼저 키워드 리서치(조사)를 해야 합니다. 이 과정 없이 콘텐츠를 만들거나 광고를 진행하면, 잘못된 고객에게 잘못된 메시지를 전달하는 것과 같습니다. 즉, 시간과 돈을 낭비하는 것이죠. 마치 수학에서 사칙연산을 모르고 고급 수학을 배우려는 것과 같습니다. 그렇다면, 어떻게 키워드 조사(리서치)를 해야 할까요? 아래 단계를 따라가면 쉽게 할 수 있습니다. 📌 1단계: 키워드 아이.......
비수기에도 매출 상승? 뱅뱅막국수의 비밀 마케팅 전략 공개!
안녕하세요. 성공 식당을 기획하는 외식업 프로듀서를 양성하기 위한 외식업컨셉기획자과정 김영갑교수입니다. 오늘은 뱅뱅막국수의 특별한 이야기를 전해드립니다 먼저 뱅뱅막국수의 12월의 일별 매출액 추세 그래프를 보시기 바랍니다. 파란색 그래프는 2024년 12월 실적이고 오렌지색 그래프는 2023년의 매출액 그래프입니다. 어떠신가요? "비수기에도 매출 상승? 뱅뱅막국수의 비밀 마케팅 전략 공개!" 🍜📈 안녕하세요, 외식업을 고민하는 사장님들! 😊 오늘은 비수기에도 꾸준히 매출을 올리며 성장하는 뱅뱅막국수의 성공 비결을 파헤쳐 보려고 합니다. 뱅뱅막국수는 12월이라는 매출 비수기에도 전년 동기 대비 더 높은.......
![[1년 전 오늘] 250608 인천 무의도 덕점방파제 바다루어낚시 - 장대, 광어](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781084366-20250608122254.jpg)
![[CV] [Comi] '終末のハーレム ファンタジア' (종말의 하렘 판타지아) 17권. 그동안 SAVAN에 무슨 일이 있었던 거냐](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781084386-ECA484EBA6ACEC9790.jpg)
