프리미엄 두부
Posts
3 posts![[제20회 후쿠오카 콘셉트립 39편] '유메노하나'에서 '프리미엄 두부 온유담'을 생각하다](https://img.zoomtrend.com/2024/05/12/f1be2e8d-b67c-5088-8996-b6592e2a6b9f.png)
[제20회 후쿠오카 콘셉트립 39편] '유메노하나'에서 '프리미엄 두부 온유담'을 생각하다
#외식업컨셉기획자과정 안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 유메노하나 텐지점을 체험하며 프리미엄 두부 온유담의 성공스토리를 정리해 드립니다. 지난 2년간 대한민국 대표 두부 브랜드가 되기 위해 노력한 온유담의 컨셉 프로듀싱 과정을 세심하게 살펴 보시기 바랍니다. 저는 '외식업 컨셉 기획자 과정'을 통해 수많은 제자들의 성장을 지켜봅니다. 그중에서도 남다른 고민과 실행력으로 시장에 큰 울림을 주는 사례를 만날 때 가장 큰 보람을 느낍니다. 오늘 자세히 이야기해 볼 '프리미엄 두부 온유담'은 그 완벽한 예시라 할 수 있습니다. 16년의 세월을 간직한 평범했더 맛집이 어떻게 MZ세대까.......
프리미엄 두부 브랜드 온유담의 파사드(건물 외관 및 입면 디자인) 평가
안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 오늘은 프리미엄 두부 온유담의 브랜드 정체성을 이야기 해 보려고 합니다. 프리미엄 두부 브랜드 온유담의 파사드(건물 외관 및 입면 디자인)를 평가해 보겠습니다. 1. 브랜드 아이덴티티 및 가독성 ✅ 로고 및 간판 "온유담(ONUDAM)"이라는 브랜드명이 한글과 영어로 모두 표기되어 있어 직관적으로 인식 가능 로고(나무 이미지)가 심플하면서도 건강하고 자연적인 느낌을 강조 화이트 배경에 블랙 & 골드 톤을 활용하여 고급스러움과 신뢰감을 부여 ✅ 메시지 전달력 "프리미엄 두부 온유담의 자부심"이라는 메시지가 크고 명확하게 배치됨 "삼배체 두부.......
프리미엄 두부 온유담의 여름용 시그니처 메뉴 개발 및 마케팅 전략 수립 프로젝트
#여름시즌준비 #외식업컨셉기획자과정 #인공지능상권분석전문가과정 #외식업프로듀서 #프리미엄두부온유당 #여름미식한상 #계획실행통제 안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 오직 프리미엄 두부 온유담에서만 경험할 수 있는 특별한 여름 특선 미식 한상! 🌿 프리미엄 두부 온유담의 여름용 시그니처 메뉴 마케팅 전략 수립 프로젝트 🌿 "두부미식한상의 성공을 잇는 두 번째 히트메뉴 기획 과정" 1️⃣ 온유담의 성공 스토리 – 두부미식한상의 브랜드 가치 확립 프리미엄 두부 브랜드 온유담은 ‘두부미식한상’이라는 메뉴를 통해 프리미엄 한식의 새로운 기준을 만들며 시장에서 큰 성공을 거두었습니다. .......
