집반찬
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짜지 않고 맛있는 곱창조미김 발견
집밥 먹을 때 밥반찬으로 조미김 만한게 또 없죠? 한식 밥상에 밥, 국, 김치 있고 김 있으면 일단 기본은 되니까요. 특히 아이들 반찬에 인기 아이템.. 반찬 먹을 거 없을 때 갓 지은 밥에 조미해서 구운김 하나 있으면 뭐 아이들 반찬은 문제없죠. 그중에서도 식감 있고 고소하게 조미한 곱창조미김이라면?? 얇은데 입에 넣으면 씹는 식감이 또 매력적이라 더 좋아하는 곱창김.. 맛있는김 하나 발견했어요. 해조명가 곱창조미김을 10봉지 주문했더니 선물세트 박스 포장으로 도착. 한봉지에 5장. 일반적으로 이런 거 한 봉지엔 7~8장이 담겨있는데, 요건 20g 한봉지에 5장 들어있어요. 그만큼 도톰한 곱창김 식감이 매력적일 거라는 이야기. 뒷.......
5분 뚝딱 반찬 아삭이고추된장무침 오이고추 된장무침 레시피
5분 뚝딱 반찬 레시피 아삭이고추된장무침 오이고추 된장무침 레시피 아삭이 오이고추는 피망과 녹광고추를 교잡해 만들어진 고추로 매운맛이 거의 없고 과육이 부드러우면서 아삭한 식감이 매력적입니다 생으로 된장만 찍어서 먹어도 맛있지만 적당한 크기로 썬 후 된장 설탕 마늘과 참기름만 넣어 섞어서 무치면 입맛 도는 반찬으로 그만이랍니다 만드는데 5분이면 충분하고요 기호에 따라 고춧가루를 추가해도 좋고 참기름 대신 들기름을 섞어도 맛있어요 아삭이고추된장무침 오이고추된장무침 레시피 재료 아삭이고추 8개 된장 1 큰 술 다진 마늘 1/3스푼 참기름 1 큰 술 설탕 1/3스푼 참깨 물 2스푼 아삭이오이고추는 흐르는 물에 깨끗하게.......
굴소스 표고버섯양파볶음 초간단 생 표고버섯볶음 레시피
굴소스 표고버섯볶음 레시피 표고버섯양파볶음 생표고버섯볶음 표고버섯볶음 굴소스 초간단 버섯볶음 간단한 반찬 고민하다가 표고버섯볶음 만들었어요 표고버섯은 청경채와 볶으면 식감도 좋고 궁합도 좋은데요 청경채가 없을 땐 양파를 채 썰어 넣어도 맛있어요 송송 썬 대파 반대를 파 기름 내어 볶다가 채 썬 양파를 볶아 단 맛을 내주고 채 썬 표고버섯을 넣어 굴 소스를 넣어 볶다가 참기름과 참깨로 마무리한 간단한 버섯볶음이랍니다 파 기름에 양파 넣어 볶아 풍미도 좋고요 굴 소스로 볶아 감칠맛도 좋아 밥반찬으로 딱 좋아요 생표고버섯볶음 레시피 재료 생표고버섯 8개 대파 반 대 양파 1개 다진 마늘 반 스푼 식용유 2 큰 술 소금.......
부드러운 말린 가지나물 만드는법 건가지나물볶음 레시피 가지요리
부드러운 말린 가지나물 만드는법 건가지나물볶음 레시피 가지요리 요즘 남편 건강을 위해 매일 나물 반찬 3가지 이상 식탁에 올리고 있어요 오늘은 건가지나물볶음 만드는법 올려 볼게요 그냥 가지나물도 맛있지만 말린 가지나물은 특유의 식감과 고소함이 남다른데요 푹 불린 후 바로 볶아도 되지만 오늘은 부드럽게 한번 삶은 후에 대파 마늘 기름에 볶아 어간장과 국간장으로 간을 해 감칠맛 나게 완성했어요 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 좋은 분들은 푹 불렸다가 조리듯 볶아주면 되고요 좀 더 부드러운 식감을 좋아하신다면 오늘 내용 참고하셔서 부드럽게 만들어 보세요 불려야 하고 끓여야 하고 볶아야 해서 손이 좀 가지만 만들어 놓.......
