무침

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밥반찬 오이 도라지무침 만드는법 채소반찬 쓴맛제거 도라지 오이무침 레시피

밥반찬 오이 도라지무침 만드는법 채소반찬 쓴맛제거 도라지 오이무침 레시피

깡이맘|2025년 8월 19일|방송/연예

도라지 쓴맛제거 집반찬 채소반찬 도라지무침 만드는법 오이 도라지무침 레시피 도라지오이무침 만드는법 아삭하고 시원한 오이에 새콤매콤 양념의 도라지까지 더해서 무쳐 놓으면 든든한 집반찬이 됩니다. 사실 도라지 요리는 자주 해먹고 싶지만 쓴맛 없애는 과정이 번거로워서 괜히 슬슬 피하게 되더라고요. 도라지 오이무침은 도라지 쓴맛 제거를 기본으로 기본간을 해주고, 오이도 따로 절여서 물기를 빼준 후에 2가지 재료를 함께 무쳐줘야 맛있어요. 사포닌이 풍부한 도라지는 칼슘, 나트륨, 칼슘, 인, 철, 아연 등 미네랄이 풍부해서 몸의 면역력을 높이고 폐와 기관지에 좋은 식재료에요. 따뜻한 성질을 가진 도라지는 몸이 차가운 분들.......

꽈리고추찜 레시피 양념 만드는 법 꽈리고추 무침 요리

꽈리고추찜 레시피 양념 만드는 법 꽈리고추 무침 요리

팬이맘의cook|2025년 8월 18일|음식정보

꽈리고추찜 레시피 꽈리고추찜 양념 꽈리고추 요리 꽈리고추무침 레시피 꽈리고추찜 만드는 법 꽈리고추무침 만드는 법 레시피. 글. 사진. 팬이맘 날씨가 습하고 더운 날이네요. 오늘도 찜통더위 찾아오려나 싶어요. 입맛 없는 여름철 반찬으로 꽈리고추찜 레시피 소개해 드릴게요. 꽈리고추는 장조림에 넣는 경우라 많았는데 이번에는 꽈리고추가 메인이 되게 꽈리고추 요리 만들어봅니다. 이번 꽈리고추찜 무침에는 밀가루를 활용했고요. 꽈리고추찜 양념에는 진간장과 고춧가루, 대파와 마늘 참기름과 통깨 넣어 간단하게 버무려봅니다. 꽈리고추 손질한 후 밀가루 입혀서 찜기에 쪄내고 꽈리고추찜 양념에 버무리기만 하면 됩니다. 바로 시작.......

고추장 진미채복음 레시피 진미채무침 진미오징어채무침

고추장 진미채복음 레시피 진미채무침 진미오징어채무침

오징어진미채볶음 레시피 진미오징어채볶음 진미오징어채무침 고추장 진미채볶음 레시피 고추장 진미채무침 레시피 진미채 레시피 냉동실 정리하다 보니 대용량으로 사둔 진미오징어채가 나와서 오랜만에 고추장 진미오징어채볶음 레시피 만들어 먹었다. 나의 고추장 진미채볶음 레시피 특징은 양념이 진하고 무척 촉촉하다는 것. 친구들이나 블로그 이웃님들도 봉스표 고추장 진미채무침 레시피 맛있다고들 하셔서 가끔 밑반찬데이 할 때 넉넉히 만들어서 친구네 선물하기도 한다. 딱딱하지 않고 쫀득하고 부드러운 오징어진미채볶음 레시피 만들기 위해서는 진미오징어채 자체를 부드러운 걸로 구입하는 것이 좋고 마요네즈로 밑간을 하고 진미.......

브로콜리 요리 브로콜리무침 들깨가루 레시피

브로콜리 요리 브로콜리무침 들깨가루 레시피

브로콜리 요리 브로콜리무침 들깨가루 레시피 브로콜리는 눈에 띄면 사게 되는 식재료 중 하나인데요. 이건 몸에 좋으니 많이 먹어도 돼~ 그러기도 하고, 많이 먹어도 살 안 쪄! 그런 마음도 있고 채소니깐~ 그러면서 사기도 하는데요. 식감도 좋고 양념에 따라 다양한 맛으로 즐길 수 있는 식재료라 좋아하는데요. 이번엔 들깨가루 넣고 가쓰오부시도 넣어서 일식 느낌의 브로콜리무침 만들어 봤습니다. 손질해서 데치기만 하면 양념도 간단하고 맛도 좋은 브로콜리요리입니다. 친구가 당뇨식으로 좋아해서 놀러 온다고 해서 싸 줬는데요. 부담 없이 먹기에도 좋은 반찬입니다. 채소 반찬으로 나물거리 없을 때 이렇게 무쳐내도 맛있습니다. 매.......