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오이고추된장무침 레시피 고추무침 아삭이고추된장무침
아삭이고추된장무침 오이고추된장무침 레시피 여름반찬 고추된장무침 고추무침 아삭이고추무침 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 주말 가족 모두 함께하다보니 밥상 차리는데 남편이 누구 생일이냐고 이야기를 하네요~ ^^;; 아무래도 함께 밥을 먹는 시간이 드물다보니 이것저것 더 맛보여주고 챙기고싶은 엄마마음이 발동을 하게 되더라고요~ 무튼 갈비찜도 만들고, 좋아하는 계란찜에 감자반찬도 만들고 하다가 며칠전에 사다두었던 아삭이고추도 꺼내어서 후다닥 된장양념 곁들여서 무쳐서 내놓았더니 우리집 남자들이 너무 잘 먹고 좋아하는 것 있죠. 무더운 여름철 불 없이 만드는 반찬으로도 그만이고요~ 고기 먹을 때 함께 내놓으면 잘 어.......
애호박볶음 레시피 새우젓 호박볶음 레시피
애호박 새우젓볶음 레시피 애호박 새우젓 볶음 새우젓 호박볶음 호박새우젓볶음 특유의 달큼한 맛이 일품인 애호박은 볶음, 부침, 국물까지 쓰임새가 많은 데다 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어있어서 메뉴 바꿔가면서 자주 요리하고 있어요. 오늘은 10분이면 만들 수 있는 애호박 요리 애호박볶음 만드는 법 준비했는데요. 여러 재료를 준비하고 손질할 필요 없이 볶기만 하면 단시간에 뚝딱 완성되어서 요즘처럼 무더울 때 좋은 여름 반찬이에요. 가정에서도 전문점 같은 맛을 낼 수 있는 애호박 새우젓볶음 레시피 비법을 알려드리자면 균일한 맛을 위해 절이는 과정에 신경 쓰고 조리할 때 시간 체크를 꼼꼼하게 해서 재료의 식감을 살리는.......
오이지무침 레시피 오이지무침 만드는 법 여름 밑반찬 만들기
#오이지무침 #오이지 #오이지무침레시피 #오이지무침만드는법 오이지무침 레시피 오이지무침 만드는 법 여름 밑반찬 만들기 오이지무침 만들기 물 없는 오이지 담가놓은 것을 꺼냈어요. 양념이 그닥 짜지 않아 오이지무침 레시피도 초간단이네요. 오독거리는 식감이 좋아 만들어 놓으면 순식간에 사라지는 여름 밑반찬이기도 한데요. 밑반찬 만들기 고민이라면 냉장고 안에 잠자고 있는 오이지를 꺼내보셔요~ 오이지무침 레시피 오이지무침 만드는 법 계량스푼 기준 1큰술=15ml [재료] 오이지 6개 다진대파 2큰술 고춧가루 2큰술 다진마늘 0.5큰술 설탕 1작은술 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 1. 오이지 손질 오이지를 준비하고 물에 한 번 씻.......
오이탕탕이 레시피 중국식 오이무침 레시피
중국식 오이탕탕이 레시피 중국식 오이무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 여름은 오이가 더 맛있는 계절이에요. 수분이 많은 채소여서 수분 보충에 도움이 되어 땀을 많이 흘리게 되는 여름 밥상에 더 자주 올리게 되는 것 같아요. 툭툭 썰어서 먹어도 아삭아삭한 맛이 좋고, 탕탕탕 두드려서 탕탕이를 만들면 개운하고 깔끔한 맛이 좋아요. 개인적으로 고추장이나 고춧가루를 넣고 무친 것보다 이렇게 깔끔하게 만드는 게 더 좋더라고요. 오이는 수분이 많아서 무쳐놓고 나면 수분이 빠져나오면서 간이 싱거워질 수 있으니 맛을 보고 입맛에 맞도록 간을 꼬옥 조절해 주세요. * 재료 * 오이 2개 380g → 손질 후 350g, 다진 마늘 1.2큰술.......
