여름반찬

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전자렌지 호박잎찌기 손질 호박잎쌈 호박잎 요리

전자렌지 호박잎찌기 손질 호박잎쌈 호박잎 요리

전자렌지 호박잎 찌기 전자렌지 호박잎쌈 안녕하세요 들꽃향기입니다. 요즘 날씨가 더워서 입맛이 덜하신 분들이 계실 거예요. 더위와 함께 보내려면 잘 챙겨드셔야 하는데요. 호박잎요리로 호박잎을 쪄서 그 위에 밥을 올리고 강된장을 올리면 밥이 쑥쑥 줄어들어서 밥 한그릇 순삭해요. 호박잎 찌는 시간은 10장 기준으로 찜기를 활용하면 4분 정도 쪄주면 되고, 전자레인지 찌는 시간은 3분 정도면 돼요. 둘 다 시간은 비슷하지만, 찜기에 열기가 올라오면 더우니 전자레인지를 활용하면 쉽게 찔 수 있어요. * 재료 * 호박잎 10장, 물 20ml 정도, 세척용 식초 3큰술, 비닐봉지, 전자레인지 1. 호박잎 준비하기 호박잎은 10장 준비했어요. 2. 호.......

가지나물무침 만들기 전자레인지 가지 요리 만드는 법 여름 반찬 레시피

가지나물무침 만들기 전자레인지 가지 요리 만드는 법 여름 반찬 레시피

가지나물무침 만들기 전자레인지 가지 요리 만드는 법 여름 반찬 레시피 앞집에서 주신 가지가 가늘긴 한데, 가지 요리해서 먹어 보니 너무 맛있습니다. 여름 제철 반찬 레시피로 추천드립니다. 가지를 찜기에 찌는 것이 좀 더 부드럽게 완성되긴 하지만, 손쉽게 만드는 전자레인지 조리법도 괜찮더라고요. 가지 양에 따라 가지 익는 정도가 조금 달라지므로 전자레인지 조리하실 때는 일단 돌려 보고, 시간을 추가하시기 바랍니다. 구워서 만드는 조리법이 아니라면 좀 촉촉하고 부드러운 식감으로 즐기는 메뉴라 본인 식감 취향에 맞게 시간 조절하시면 됩니다. 한 4분 정도 돌리고 나서 하나 먹어 보고 시간 결정하시면 되겠죠? 전자레인지 가.......

돼지호박볶음 새우젓호박볶음 호박조림 다이어트반찬

돼지호박볶음 새우젓호박볶음 호박조림 다이어트반찬

돼지호박볶음 새우젓호박볶음 호박조림 다이어트반찬 비가 그치고 바람이 산들산들 부니 오늘은 조금 활동할 만한 날씨입니다. 여름에 자주 먹게 되는 호박도 종류가 다양해서 용도에 맞는 호박들이 있습니다. 돼지호박, 애호박, 둥근 호박, 쥬키니...등은 볶음 요리에 많이 쓰이는데요. 시골살이 하면서 마지막에 따 온 돼지 호박 한 개가 깨 커서 일반 둥근 호박 2개 정도 되는데요. 이번에는 애호박을 심었는데 많이 커서 돼지호박처럼 되었습니다. 긴 타원형의 호박으로 표면이 울퉁불퉁하고 녹색 또는 약간 노란색에 가까운 색을 띠는데요. 호박 자체가 비타민과 식이섬유 등의 영양소가 풍부하고, 칼로리가 낮아서 다이어트에 도움이 됩니.......

매콤한 가지볶음 레시피 가지요리 여름반찬

매콤한 가지볶음 레시피 가지요리 여름반찬

매콤한 가지볶음 레시피 가지볶음레시피 가지요리 가지반찬 가지볶음요리 제철 가지로 만드는 여름반찬 가지볶음은 물컹거리지 않고 쫄깃한 식감으로 만들어져야 맛있게 즐길 수 있더라고요. 대부분 실패하는 원인은 식감과 기름진 맛인데요. 이 부분을 보완하려면 소금물에 절였다 볶거나 프라이팬에 한번 구운 뒤 양념을 더해 볶음요리로 만들어주어야 물컹거리지 않고 물이 많이 생기지 않는답니다. 오늘은 가지를 한번 구운 뒤 매콤한 고추장 양념에 볶는 매콤한 가지볶음 레시피 소개해볼게요. 보통 굴소스나 간장으로 만드셨을텐데요. 간단한 고추장 양념으로 볶으면 진짜 별미에요. 쫄깃 매콤 두 가지 모두 느낄 수 있는데 따뜻한 밥 위에.......