여름반찬

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전통 오이지무침 만드는 법 레시피 양념 간단한 밑반찬

전통 오이지무침 만드는 법 레시피 양념 간단한 밑반찬

전통 오이지무침 만드는 법 레시피 양념 간단한 밑반찬 시골살이 와서 장마 덕분에 내내 뒹굴뒹굴 먹고, 자고 잘 쉬다 갑니다. 도시살이에서 수면의 질이 안 좋아서 그런지 너무 많이 잔다 싶을 정도로 종일 먹을 거 다 먹고, 자다 깨다 하는데 일단 많이 자서 그런지 몸무게가 조금 줄은 게 신기합니다. 친구들이 걱정하는 수면 부족이 살찌는 원인의 일부이기도 한가 봅니다. 생각 같아서는 1주일쯤 시골서 푹 잠만 자다 가고 싶지만, 여름 특강 듣는 수업이 다음 주까지라 배우던 건 마저 마무리해야지~ 싶어서 또 짐을 쌉니다. 7월 말부터 8월에는 스케줄 잡지 않고 시골서 2주 정도 푹 머물며 쉬어야겠다고 다짐합니다. . .. ... 시골살이 와.......

열무김치 지짐 된장 들기름 신열무김치지짐

열무김치 지짐 된장 들기름 신열무김치지짐

열무김치 지짐 된장 들기름 신열무김치지짐 먼저 시골 동네에서 얻은 얼갈이와 열무로 김치를 담갔는데, 장마 전이라서 그런지 얼갈이가 너무 억세어서 김치를 망쳤답니다. 그래도 음식이니 버리면 아까워서 아예 신열무김치를 만들자 싶어서 여행 갈 때 며칠 김치통째로 꺼내 놓았더니 아주 푹 시었답니다. 열무김치 지짐 만들기에 푹 신맛의 김치가 좋아서 일부러 시게 해서 요즘 들기름넣고 된장지짐 만들어 잘 먹고 있습니다. 신 김치는 무김치, 총각김치, 배추김치, 열무김치...등 모두 가능하니 씻어서 들기름넣고 된장지짐 해 드시면 또 하나의 밥도둑 반찬이 됩니다. 먼저 한차례 반 통의 김치를 씻어서 열무김치 지짐 만들어서 반찬 나.......

백종원 깻잎 양념장 레시피 깻잎김치 깻잎찜 만드는법

백종원 깻잎 양념장 레시피 깻잎김치 깻잎찜 만드는법

백종원 깻잎 양념장 레시피 백종원 깻잎김치 만드는법 깻잎찜 만드는법 날이 더우니 짭조름한 반찬이 당겨서 깻잎김치 만들었어요 푹 숙성시켜도 맛있지만 방금 만들어 먹어도 맛있는데요 오늘은 전자레인지에 가볍게 돌려서 깻잎찜으로도 즐겨봤어요 간장과 멸치 액젓, 설탕과 다진 마늘, 고춧가루 약간에 물, 양파 대파만 섞으면 되는 백종원 깻잎 양념장 만드는 법 참고했는데요 원래대로 섞어서 바르면 양념이 좀 뻑뻑해서 물을 좀 더 넣어 묽게 만들었어요 물 대신 다시마 육수를 넣어도 좋고요 당근채도 넣으면 좀 더 비주얼이 좋아요 워낙 간단하고 불 없이도 만들 수 있는 반찬이니 간단 반찬 고민일 때 만들어 드세요 그럼 깻잎 세척부.......

찐 가지무침 만드는 법 양념 레시피 가지나물 여름나물 종류

찐 가지무침 만드는 법 양념 레시피 가지나물 여름나물 종류

찐 가지무침 만드는 법 양념 레시피 가지나물 여름나물 종류 비 소식이 요란해서 걱정을 많이 했는데, 시골 동네는 어둡기만 하지 아직 비는 오지 않고 있습니다. 주말 시골살이는 수확한 농작물들을 열심히 요리하고, 나눔하고 도시살이 갈 때 챙겨가는 일들이 대부분입니다. 이웃에서 주는 농산물들도 어찌해야 할지 다 계획을 세우고 왔는데 아직 동네분들을 못 만나서 대기 중입니다. 가지는 먼저 용인의 신랑 친구네서도 많이 얻어 와서, 어제 이웃 @여주댁 님이 운영하시는 소풍앤파티 여주점 주말 행사가 많아 지원 나갔다가 요리 재료로 쓰시라고 다 손질해서 썰어 드리고 왔습니다. 제철에 먹지 않으면 저장이 어려운 식재료를 나눔 해.......