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돼지호박볶음 레시피 새우젓 없이 호박볶음 만들기
돼지호박볶음 레시피 새우젓 없이 호박볶음 만들기 도시텃밭 하는 선배에게 농산물 선물 잔뜩 받아서 여름 채소가 풍요롭습니다. 반찬 만들어 나눔 하는 거 좋아해서 재료만 있으면 신나서 이것저것 만드는데요. 집에 새우젓 없을 때도 많으니 새우젓 없이 호박볶음을 만드는 법 간단한 호박요리 만들어봤습니다. 둥근호박 조선호박 돼지호박 이름도 다양한 호박인데요. 애호박은 가늘고 긴데, 둥근호박은 이름 그대로 둥글고 큰데요. 여름이라 쉽게 만날 수 있는 돼지호박볶음 새우젓없이 만드는 법 쉬운 레시피입니다. 두툼하게 식감도 좋고, 익으면 달큼한 맛이 좋은 조선호박은 같은 호박이어도 나름의 매력이 있습니다. 여름에 자주 만들어.......

돼지호박볶음 새우젓호박볶음 호박조림 다이어트반찬
돼지호박볶음 새우젓호박볶음 호박조림 다이어트반찬 비가 그치고 바람이 산들산들 부니 오늘은 조금 활동할 만한 날씨입니다. 여름에 자주 먹게 되는 호박도 종류가 다양해서 용도에 맞는 호박들이 있습니다. 돼지호박, 애호박, 둥근 호박, 쥬키니...등은 볶음 요리에 많이 쓰이는데요. 시골살이 하면서 마지막에 따 온 돼지 호박 한 개가 깨 커서 일반 둥근 호박 2개 정도 되는데요. 이번에는 애호박을 심었는데 많이 커서 돼지호박처럼 되었습니다. 긴 타원형의 호박으로 표면이 울퉁불퉁하고 녹색 또는 약간 노란색에 가까운 색을 띠는데요. 호박 자체가 비타민과 식이섬유 등의 영양소가 풍부하고, 칼로리가 낮아서 다이어트에 도움이 됩니.......

둥근호박볶음 레시피 돼지호박 새우젓 볶음 여름 반찬
둥근호박볶음 레시피 돼지호박 새우젓 볶음 여름 반찬 금요일 아침입니다. 지난주 강원도 여행으로 한 주 시골살이를 못 가서 빨리 시골 가서 댕댕이들이랑 놀고 텃밭의 채소들 수확하는 재미도 느끼고 도시살이의 피로를 회복하고 와야겠습니다. 그래서, 어제 반찬 나눔 하는데 냉장고 속 채소들 모두 꺼내서 반찬 만들어 드렸습니다. 시골 가면 또 무럭무럭 자라고 있을 테니까요. 둥근호박 돼지호박이라고 하는 호박이 여름에 많이 나와서 새우젓 넣고 호박볶음 많이 만듭니다. 투박하게 생겨도 식감이 있고 달달한 동근호박의 매력이 있습니다. 오늘은 블로그에 처음 소개하는 그릇 얘기부터 하자면 제가 손으로 만든 도자기 그릇입니다. 옥.......

