밑반찬
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이보은 무말랭이무침 만드는 법 무우말랭이무침 밑반찬종류
이보은 무말랭이무침만드는 법 무우말랭이무침 밑반찬종류 묵은지만 남은 시점이라 김치 대용으로 먹을만한 밑반찬 종류 몇 가지를 준비했어요. 그 중 하나는 이보은 무말랭이무침 입니다. 요리연구가 이보은님 너튜브에 소개되었던 레시피인데요. 눈에 띄는 과정이 있어 따라 해봤어요. 이보은쌤의 엄마가 하셨던 방식이라며 소개하셨는데 물에 무말랭이 불리기 과정을 한 뒤 팬에 한번 볶아 꼬들한 식감을 살려 만드는 방식입니다. 이렇게 만들면 맛있는 식감을 제대로 살릴 수 있다고 하시길래 저도 만들어봤어요. 일반적으로 무말랭이만드는법 하면 불리고 물기를 꼭 짜서 양념에 버무리는데 한번 볶아 수분을 날리고 만드니까 식감이 조금 더.......
일주일 밑반찬 만들기 맛있는 밑반찬 종류 추천 부모님 반찬 레시피
일주일 밑반찬 만들기 맛있는 밑반찬 종류 추천 맛있는 밑반찬 추천 부모님 반찬 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 지난 주말에 친정집에 다녀왔어요. 어버이날도 있고 해서 동생네와 함께 한정식집에서 식사를 했어요. 저희 친정 엄마가 요리를 엄청 잘하시는데 오랜만에 부모님댁을 방문하는 거라 엄마의 수고스러움을 덜어드리기 위해 부모님 밑반찬 만들기를 해서 가져갔어요. 집에서 이동을 해야 해서 쉽게 쉬는 나물 무침은 패스하고 쉽게 쉬지 않고 두고 드시기에 좋은 것들로 준비했고 요즘 기온에 높아서 날씨가 더워서 미리 아이스팩을 여러 개 얼려 놓았다가 함께 넣어서 가져갔어요. 부모님 일주일 반찬 만들기를 하면서 동생네 줄.......
가정식반찬 궁채나물볶음 간단한 밑반찬 만들기 뚱채나물 나물반찬 궁채요리
가정식반찬 궁채나물볶음 간단한밑반찬만들기 뚱채나물이라고도 불리우는 궁채요리는 오독오독 씹는 맛이 일품이어서 기분까지 좋아지는 나물반찬이에요. 워낙 귀해서 중국 황제들만 먹었던 채소로 알려져 있는데 줄기 상추라는 것이 신기합니다. 일반 상추처럼 비타민A·B·가 풍부해서 시력보호는 물론 야맹증 예방, 피로 회복, 면역력 강화에도 도움이 되는 식재료에요. [뚱채나물 밑반찬만들기] 궁채 65g 양파 70g 대파 40g 들기름 1스푼 식용유 1.5스푼 다진마늘 1스푼 듬뿍 진간장 1스푼 국간장 1스푼 까나리액젓 1스푼 깨소금 1스푼 통깨 1/2스푼 1. 마른 궁채는 찬물에 먼저 씻어준 후에, 뿌연물이 나올때까지 빡빡 문질러 씻어줍니다. 찬.......
아삭한 연근조림 만드는법 연근조림 레시피 밑반찬 만들기
아삭한 연근조림 만드는법 연근조림 레시피 밑반찬 만들기 월요일이듯한 화요일 아침입니다. 연휴동안 바쁘게 지냈던 탓에 어제 저녁에는 어찌나 피곤하던지요. 그래도 자고 일어났더니 몸이 가벼워 오늘 일정을 소화해내는데 무리는 없는듯한 컨디션이어서 그리 나쁘지 않은 아침 루틴을 시작하고 있어요. 아이가 있는 이웃님댁은 지출이 상당하지 않으셨나요 ? 사는게 다 비슷하니 우리집하고 크게 다르지는 않겠지요. 어버이날 미리 챙기신분들도 많으실테고 이래저래 바쁜 연휴였지요. 이제는 심기일전하고 일상으로 돌아올때이지요. 이런저런일 정리하고 제가 하는일에 최선을 다해보려합니다. 오늘 소개하는 요리는 밑반찬 만들기에 빠질 수.......
