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오늘 점심 뭐먹지 오이크래미 무침 루꼴라 샌드위치 만들기 아점메뉴 도시락
오늘 점심뭐먹지 아점메뉴 점심도시락 루꼴라 샌드위치 만들기 가정의 달 5월을 맞이하여 이것저것 챙겨야할 행사가 참 많죠? 매일 반복되는 시간 속에 "점심 뭐 먹지?" 라고 툭 나오는 한마디는 복잡하지는 않지만, 맛있게 먹고싶은 우리 모두의 마음 같아요. 오늘은 입안 가득 신선함이 퍼지는 루꼴라 샌드위치를 준비했는데요. 쌉싸름한 맛의 루꼴라와 아삭이는 식감의 오이크래미 무침이 만나 환상적인 조화를 이루는 메뉴입니다. 특히 직장인들에게는 점심 도시락으로도 손색없는 훙성한 샌드위치 만들기 과정을 지금부터 아주 상세하게 소개해 드릴게요. 오늘 메뉴의 주인공은 단연 루꼴라! 루꼴라는 특유의 쌉싸름한 향과 맛이.......
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공항 가기전 들리기 좋은 제주도 샌드위치 토스트 맛집 제주 카페 라이초 제주 여행을 마치고, 김포로 향하는 비행기 표를 끊어 두고 남은 두어시간, 번잡한 공항 대기실 대신 마지막으로 제주의 맛을 온전히 채울 제주도 카페를 찾았다. 바다가 보이거나 한라산이 보이는 그런 뷰는 아니지만 오직 맛 하나로 기억에 남는 곳 샌드위치와 프렌치토스트가 꽤 고급스럽다구! 글 사진 / editor by ©아이엠하루 #제주카페 #제주도카페 #라이초 #제주공항근처카페 #제주브런치카페 #제주신상카페 찾아가는 길 안내에 보면 소상공인 진흥공단과 별이내리는숲 큰길 맞은편에 위치한다고 했다. 네비게이션을 따라 가면 한적한 뒷골목으로 접어 드는데 주택.......

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치아바타 훈제연어 오픈샌드위치 만들기 홈 브런치 메뉴 레시피
치아바타 훈제연어 오픈샌드위치 만들기 집에서 간단하게 만들어 먹기 좋은 홈 브런치 메뉴.. 샌드위치 만한게 또 없죠. 그래서 또 무반죽 발효빵을 굽습니다. 집에서 구운 치아바타 빵을 반으로 가르고 그 위에 바르고 쌓고 착착 올려서 오픈샌드위치 만들기!! 오늘은 보시다시피 훈제연어가 주인공입니다. 치아바타 훈제연어 오픈샌드위치 만들기 치아바타 빵엔 바질 크림치즈를 발라주고 샐러드 위에 훈제연어 올리고 그 위에 채 썬 양파와 방울토마토 올리고 올리브유 발사믹 식초 살포시 뿌려주고 시즈닝 살짝 뿌려주면 완벽한 홈 브런치 메뉴 완성. 무반죽 치아바타 빵 준비 미리 구워놓은 치아바타 빵.. 갓 구웠을 땐 겉이 얇은데 바삭해.......




