제철반찬

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세발나물무침 만드는법 세발나물 요리 세발나물 겉절이 겨울 제철반찬

세발나물무침 만드는법 세발나물 요리 세발나물 겉절이 겨울 제철반찬

팬이맘의cook|2024년 1월 4일|음식정보

세발나물무침 만드는법 세발나물 요리 세발나물 겉절이 겨울 제철반찬 만드는법 오독오독 아삭아삭 상큼한 나물반찬입니다. 겨울 제철반찬 세발나물무침을 만들어봤어요. 세발나물은 세발낙지처럼 가늘고 길어서 붙여진 이름이라고 해요. 저는 처음에 새 발처럼 생겨서 생긴 이름인 줄 알았지 뭐예요. 세발나물은 바닷가에서 자라는 나물이라 자체에 간이 들어 있어서 살짝만 간을 해 세발나물 겉절이로 드셔도 참 맛있는 나물이랍니다. 세발나물에는 비타민과 무기질이 들어있어 면역력을 높여주고 섬유질이 풍부해서 변비 예방에도 좋은 나물이랍니다. 꼼짝하기 싫은 겨울날 겨울 제철반찬으로 아주 좋은 나물반찬입니다. 세발나물 요리 세발나.......

물미역데치기 물미역 데치는 방법 시간 손질법 물미역요리

물미역데치기 물미역 데치는 방법 시간 손질법 물미역요리

물미역데치기 물미역 데치는 방법 손질법 세척법 시간 물미역요리 겨울이라 생 물미역이 나와서 한 번 먹고 싶어서 한 팩 샀습니다. 해넘이 여행 다녀오고 시골살이 정리 해 오면서 도시집까지 가져와서 며칠 되어 빨리 먹어야겠다 싶어서 오자마자 물미역데치기 했습니다. 마른 미역, 소금에 절인 염장 미역줄기 쉽게 만날 수 있지만 저장이 안 되는 물미역은 싸하게 추운 겨울 이맘때 먹어야 풍미도 좋고 싱싱하고 맛도 좋습니다. 물미역데치기 해서 초고추장에 콕 찍어만 먹어도 맛있는 반찬 하나가 되는 초간단 집반찬 만들어봤습니다. 해조류는 칼로리가 거의 없고 기름기 없어서 다이어트 식품으로도 좋아서 많이 먹어도 부담이 없습니다. .......

물미역 손질 데치기 제철 반찬 생미역 무침 미역나물 미역무침 만드는법

물미역 손질 데치기 제철 반찬 생미역 무침 미역나물 미역무침 만드는법

깡이맘|2023년 12월 23일|방송/연예

물미역 손질만 알면 쉬운 제철반찬 생미역무침! 발꼬락까지 얼어 붙을것 같았던 추위가 살살 풀린 듯한 주말입니다. 요리를 하다보면 1년에 딱 한번만 먹을 수 있는 식재료들이 있어요. 그 시기를 놓치면 아쉬운 마음이 꽤 오래가기때문에 미역나물은 꼭 챙겨 먹는 편이에요. 겨울철 미역무침 만드는법 주의사항이 있어요. 워낙 날씨가 춥다보니, 밖에서 파는 생미역은 사지 않는게 좋아요. 겉으로 보기에는 괜찮지만 얼어있는 경우가 많기때문에 막상 씻으려면 미역이 다 풀어져서 못 먹게 됩니다. 제철반찬 생미역무침 요리에는 묶음 단위로 파는 미역 1단인데요. 보통 2천원정도의 가격이어서 가성비 최고의 겨울 반찬이에요. 요렇게 고무줄로.......

시금치볶음 시금치 베이컨볶음 시금치반찬 시금치요리

시금치볶음 시금치 베이컨볶음 시금치반찬 시금치요리

베이컨 시금치볶음 시금치 베이컨 볶음 시금치 요리 반찬 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울은 시금치가 맛있는 계절이에요. 그래서 다양한 요리를 만들게 돼요. 주로 무침이나 국을 끓여 먹게 되는데요. 이번에는 시금치반찬으로 볶음 요리를 만들었어요. 마늘 기름을 내준 후 베이컨을 넣고 볶아주면 아이들도 잘 먹는데요. 베이컨은 기본적인 간이 되어 있어서 시금치에만 살짝 간을 해주고 두 가지를 함께 드시면 밸런스가 맞아요. 사람마다 입맛이 각각 다르고 음식이 맛있으려면 본인의 입맛에 잘 맞아야 하니까 맛을 보고 소금을 추가해서 간을 취향껏 조절해 주세요. * 재료 * 시금치 손질 후 80g, 베이컨 2줄 46g, 마늘 20g, 소금 3꼬집.......