나물종류

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원추리나물무침 나물 반찬 봄나물 종류 원추리 원추리나물

원추리나물무침 나물 반찬 봄나물 종류 원추리 원추리나물

원추리나물무침 나물 반찬 봄나물 종류 주말 시골살이 갔던 신랑이 봄나물들을 종류별로 다 해 왔어요. 시골 출신이라 시골집이 좋고 이맘때면 아줌마처럼 봄나물하러 다니는 게 취미이고 저 블로그에 올리라고 재료 제공해 준다며 열심히 뜯어 온답니다. 남자들은 쪼그려 앉아서 하는 거 잘 못한다 그러던데 제가 그걸 못하고 신랑이 더 잘해서 저는 재료 공급? 만 받는답니다. 그래서, 광고수입의 20%를 제가 용돈으로 주는 이벤트도 하고요. 봄나물들 중에 몇 년 전부터 먹기 시작한 원추리나물이에요. 동네 어르신들은 독성이 있느니~ 하면서 안 드시는 분들도 계신데 저는 약성이 있는 식물들은 독성도 약간씩은 있다고 생각합니다. 삶고 익.......

가지무침 만드는 법 양념 찐 가지나물 가지요리 나물반찬

가지무침 만드는 법 양념 찐 가지나물 가지요리 나물반찬

가지무침 만드는 법 양념 찐 가지나물 가지요리 나물반찬 날씨가 더워서 한여름 같다는 생각이 들 정도였지요. 그래도 아침, 저녁으로는 선선하긴 해요. 좀 있으면 더운 날들이 더 많아지겠지요. 여름에 많이 나오는 채소들 중에 제일 많이 먹는게 가지랍니다. 시골집 텃밭에 가지나무 몇 그루만 심어도 다 못 먹을 정도라서 굽거나 쪄서 얼려두고 먹기도 하는데요. 냉장고 털기 한다고 시골집 냉동실의 가지 나물로 무쳐서 다 나눔 했거든요. 그래서 이제 여름 되기 전에는 가지도 사 먹는 채소가 되었답니다. 전통 방식으로 쪄서 말랑말랑한 무른 가지무침을 신랑이 좋아해서 저도 요렇게 먹는 게 익숙한데요. 굽거나 튀긴 것보다 제일 담백하.......

돈나물무침 초간단 레시피 돌나물 먹는법 봄나물 종류

돈나물무침 초간단 레시피 돌나물 먹는법 봄나물 종류

돈나물무침 초간단 레시피 돌나물 먹는법 봄나물 종류 이맘때 시골살이 가면 봄나물들 뜯고 캐느라 바쁜데요. 저는 도시살이가 길어지고 신랑 혼자 시골 오가면서 봄나물들 해다 준답니다. 지난 주말에도 6~7가지 봄나물을 해 와서 냉장고에 넣어두었다가 하나씩 꺼내서 나물 만들어 먹고 있는데요. 그중에 돈나물 돌나물 돗나물 이라고 하는 땅바닥에 착 붙어서 자라는 돈나물이 있어 먼저 나박김치 포스팅할 때 물김치 위에 띄워 먹는 방법도 포스팅했었어요. 이번에도 다양한 돈나물 먹는법 몇 가지 더 소개해 드려요. 이번엔 돈나물무침 새콤한 초고추장으로 무치는 레시피 알려드리는데요. 어제 아침에 남은 돌나물 다 무쳐서 신랑 아침 반.......

샐러리요리 들깨가루 샐러리볶음 샐러리 먹는법

샐러리요리 들깨가루 샐러리볶음 샐러리 먹는법

샐러리요리 들깨가루 샐러리볶음 샐러리 먹는법 샐러리 좋아하세요? 개인적으로 좋아하는 채소라 싱싱한 샐러리 보면 그냥 사게 되는데요. 이번에는 인터넷에서 2킬로를 구입해서 착즙 주스 만들 때 레몬이랑 같이 착즙해 먹고요. 연한 거 골라서 쌈장이나 마요네즈 찍어서 생으로 먹기도 하고요. 주말에 방송 촬영하느라 냉장고 털기 한다고 재료들 정리하면서 좋아.하.는 샐러리요리 나물볶음처럼 볶아 먹었답니다. 샐러리를 볶아 먹는다고? 익혀 먹는다는 생각을 못 할 수도 있는데 이 요리 아는 사람 많게 해 주세요~입니다. 양상추도 약간 시들해지려고 하면 확 볶아서 나물처럼 먹는 거 좋아하는데요. 샐러리도 사선으로 썰어서 섬유질 끊.......