간단한반찬
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노각무침 만드는 법 늙은 오이무침 만들기 간단한 밥반찬 레시피
노각무침 만드는 법 늙은 오이무침 만들기 간단한 밥반찬 레시피 보통 먹던 것보다는 좀 작은 크기의 청노각으로 맛있는 노각무침 만들기 했습니다. 소금에 절인 후 물기를 꽉 짜 꼬들꼬들하게 한 후, 오이지무침처럼 양념하여 먹으면 찬밥에 물만 말아 같이 먹어도 맛있더라고요. 물이 워낙 많이 나오기 때문에 소금에 절여 주는 건 필수입니다. 그래야 다 먹는 동안 간이 싱거워지지 않습니다. 소박한 밥반찬이지만 제철에 맛있게 드실 수 있도록 늙은 오이무침 만드는 법 시작합니다. 계량법 1 작은 술 = 5mL, 1 큰 술 = 15mL, 1컵 = 200mL 노각무침 재료 노각(씨, 껍질 제거한 무게) 500g 소금 1 작은 술 고추장 1 작은 술 고.......
가지냉국 만들기 가지 요리 레시피 간단한 집반찬 만드는 법
가지냉국 만들기 가지 요리 레시피 간단한 집반찬 만드는 법 가지가 제철이라 계속 가지 요리를 하게 됩니다. 오늘은 가지 무침을 좀 더 진하게 양념한 뒤 육수 부어서 만드는 가지냉국 만들기 소개합니다. 새콤달콤 시원하게 만들어 먹는 가지냉국은 더운 날 만들어 먹어야 제격이긴 합니다. 추석임에도 왜 이렇게 날씨가 더운지 오늘도 하루 종일 에어컨 켜고도 좀만 움직이면 땀이 삐질삐질 흐르더라고요. 주말에 비 오고 나면 좀 시원해진다고는 하는데, 그래도 더운 요 며칠 동안은 시원한 냉국으로 즐겨 봅니다. 간단한 집반찬 메뉴로 추천합니다. 계량법 1 작은 술 = 5mL, 1 큰 술 = 15mL, 1컵 = 200mL 가지냉국 재료 가지.......
오이고추된장무침 아삭이고추 풋고추 쌈장무침 레시피
오이고추된장무침 아삭이고추 풋고추 쌈장무침 레시피 명절 지났으니 계속 느끼한 차례 음식만 드시기 속이 불편할 때입니다. 차례 지내지 않아도 명절 분위기 느낀다고 전이나 고기 메뉴 많이 드셨을 텐데요. 쉽고 간단하면서 누구나 만들 수 있는 오이고추된장무침 가끔 고깃집이나 식당 반찬으로 나오면 짜지 않고 아삭한 식감이 많이 집어먹게 되는데요. 아삭이 고추, 풋고추... 등 맵지 않은 고추로 만들어 드시면 좋은 초간단 반찬입니다. 시판 쌈장으로 쌈장 무침을 만들어도 좋은데, 쌈장 없을 때 고추장과 된장을 적당히 섞어서 만들 수 있는 레시피 알아보겠습니다. 저도 고추는 좋아하는데 매운 고추는 잘 못 먹어서, 풋고추나 오이고.......
둥근호박볶음 레시피 새우젓없이 조선호박 돼지호박 요리
둥근호박볶음 레시피 새우젓 없이 조선호박 돼지호박 요리 시골살이 하면서 노지에서 자란 마지막 호박을 따 왔습니다. 둥근호박 요리 조선호박, 돼지 호박이라고 하는 토종 호박 종류인데 보통 볶음으로 여러번 만들어 먹습니다. 다이어트에도 좋은 식재료라 다이어트 반찬으로 만들어 먹어도 좋은데, 푹 무르게 볶아서 질척하게 밥 비벼 먹는 걸 좋아합니다. 둥근호박볶음 레시피 새우젓 없이 만드는 법 알아보겠습니다. 여름 제철에 한창 나오는 호박 종류인데 애호박이랑 다르게 둥근 모양인데 조선호박, 돼지호박이라고도 합니다. 속살이 많아서 말캉한 식감이 좋고 볶아 놓으면 차갑게 먹어도 맛있어서 여름 반찬으로 많이 만들어 먹었는데.......
