식당경영

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[인공지능상권분석전문가과정 33기] 2025년 식당 경영, 인공지능이 필수가 된 시대

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 1월 3일|IT리뷰

#인공지능상권분석전문가과정33기 안녕하세요 인공지능상권분석전문가과정 김영갑교수입니다. 2025년 식당 경영, 인공지능이 필수가 된 시대 러시아-우크라이나 전쟁이 세계적인 비즈니스 혁신의 모델이 될 것이라 예상한 사람은 많지 않았을 것입니다. 그러나 우크라이나가 군사적 전략을 최적화하기 위해 AI를 도입하고, 이를 통해 강력한 성과를 거둔 사례는 모든 산업에 큰 교훈을 남겼습니다. 특히 팔란티어라는 회사가 제공한 AI 시스템은 정보 수집, 분석, 실행까지 실시간으로 가능하게 했고, 이는 전쟁의 양상을 완전히 바꿔 놓았습니다. 이 사례는 비단 군사 분야에 국한되지 않습니다. 2025년의 우리는 식당 경영이라는 소규모 비즈니.......

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[외식업 컨셉 기획자 과정 12기] 로고 디자인을 위해 반드시 알아야 할 내용, 소상공인 식당 경영자를 위한 가이드

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2024년 12월 27일|IT리뷰

#외식업컨셉기획자과정12기 #김영갑교수 #고서희대표 #로고디자인 로고 디자인을 위해 반드시 알아야 할 내용 소상공인 식당 경영자를 위한 가이드 로고는 식당의 정체성을 가장 직관적으로 전달하는 중요한 요소입니다. 소상공인 식당 경영자가 로고를 효과적으로 설계하고 활용하기 위해 알아야 할 핵심 사항들을 아래에 정리했습니다. 1. 로고의 역할과 중요성 로고는 단순한 그림 이상의 역할을 합니다. 고객들에게 브랜드의 첫인상을 주고, 기억에 남는 이미지를 제공합니다. 특히 경쟁이 치열한 외식업에서 차별화된 로고는 고객에게 신뢰감을 주고 브랜드를 각인시키는 데 필수적입니다. - 정체성 확립: 로고는 브랜드의 핵심 가치를 시각.......

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[철원 맛집 솔향기 대표님 질문] 네이버에서 철원 맛집 검색했는데 플레이스, 즉 지도에서 계속 상위에 노출되는 이유?

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2024년 12월 25일|IT리뷰

#온라인마케팅MBA #철원맛집 #솔향기 #네이버플레이스상위노출 #알고리즘 안녕하세요. 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. 오늘은 성탄절입니다. 메리크리스마스 아침에 온마 가족이신 철원 솔향기 대표님이 카톡으로 질문을 보내셨어요. 무슨 질문일까요? 솔향기가 네이버 플레이스에서 철원 맛집을 검색하면 계속 상위에 노출이 되고 있는데 이유가 뭔지 궁금하다는 말씀입니다. 네이버 플레이스 첫 페이지에 노출되는 행운이 찾아 왔는데, 혹시 성탄절이라 산타할아버지가 선물을 주신 것인지 궁금해 하시는 것 같았습니다. 그래서 제가 말씀을 드렸어요. 궁금하면 500원 그랬더니 정말 500원을 송금해 주셨어요 이럴 줄은 꿈에도 몰랐네요. .......

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[식당 경영의 정석, 성공 비결 완벽 가이드 1편] 직원들 간의 지나친 친밀함, 식당 운영에 독이 될 수 있다

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2024년 8월 15일|IT리뷰

#식당경영 안녕하세요 온라인마케팅 MBA 김영갑교수입니다. 8월 28일 개강하는 온라인마케팅 MBA 26기 수업부터는 매일 단체 카톡방에서 '10분 경영 클리닉' 콘텐츠를 제공할 예정입니다. 오늘부터 10분 경영 클리닉 시간에 다룰 콘텐츠를 하나씩 준비하도록 하겠습니다. [식당 경영의 정석, 성공 비결 완벽 가이드 1편] 직원들 간의 지나친 친밀함, 식당 운영에 독이 될 수 있다 식당 운영에서 직원들 간의 친밀함에 대해 고민하는 사장님들이 많습니다. 종종 "우리 식당은 직원들끼리 정말 친해요!"라고 자랑스럽게 말씀하시는 경우가 있죠. 물론, 직원들 사이의 우호적인 관계가 식당 운영에 긍정적인 영향을 미칠 수 있.......

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