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검은 콩자반 만드는법 서리태 콩자반 만들기
@ 콩자반만들기 검은 콩자반만드는법 서리태 콩자반 만들기 검은콩자반 만들기 © 글, 사진 / 윤스 지난주부터 컨디션이 떨어져서 쉬엄쉬엄 주방 일을 했더니 밑반찬도 떨어지고 먹을게 별로 없더라고요.ㅎ 밑반찬 몇 가지 만들면서 콩자반도 만들어 보았어요. 저희 집에서 거의 떨어지지 않게 자주 만드는 편인데 어른들뿐만 아니라 아이들 반찬으로도 추천하는 영양만점 반찬이죠. 불리지 않고 만드는 레시피도 소개했었는데요. 상황에 따라 참고하여 만들면 되는데 오늘 소개하는 레시피로 불리고 만드는 게 저는 좀 더 좋더라고요. 5~6시간 불려주고 붉게 색도 우러난 물까지 모두 붓고 끓여 부드럽게 삶아주고요. 맛술, 간장, 설탕, 조청 넣.......
검은 콩자반 만드는법 콩장 콩자반 만들기
콩자반만들기 검은 콩자반만드는법 콩장만드는법 검은 콩자반 만들기 검은 콩장 만들기 콩자반 만드는법 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 평소에도 자주 챙기는 밑반찬 중에 하나가 다름 아닌 콩조림이에요. 예전 어릴때만해도 콩이 정말 싫었었는데 나이를 더하다보니 그 맛도 좋고, 달큰하니 부드럽게 조려내면 한숟가락씩 퍼~묵 하게 되는 것 있죠. 더욱이 건강에도 도움을 주다보니 더더욱 챙기려고 노력하는데요. 마침 남편이 애정하는 반찬이라 주기적으로 만들게 되는 것 같아요. 보기만해도 부들하면서도 단짠한 양념맛이 쏘~옥 배어진 느낌이죠! 불리지않고 만들 수도 있지만 저는 반나절에서 하루 정도 정수물 넣고 푹~ 불려서 만들어.......
콩자반 만드는법 콩조림 만들기 콩장 만드는법
서리태 콩자반 만드는법 콩조림만들기 콩장만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 매일 식사 준비해야 해서 오늘은 밥상에 어떤 걸 올려야 할지 고민을 하게 돼요. 냉장고에 밑반찬이 몇 가지 있으면 고민을 덜하게 되는데요. 밑반찬으로 만들어 놓으면 든든한 검은 콩자반 만들기 보여드릴게요. 콩을 세척 후 물에 담가서 불리고, 삶은 후 양념을 넣고 졸여주면 돼요. 서리태 1컵을 불리면 양이 늘어나서 양이 적지 않아서 일주일 정도는 두고 드실 수 있어요. 고소한 맛이 좋고 밥 위에 올려서 밥이랑 같이 드시면 더 편하게 드실 수 있어요. * 재료 * 서리태 1컵 200ml, 진간장 3.5큰술, 올리고당 3큰술, 맛술 미림 2큰술, 참기름 0.5큰술, 통.......
부드러운 콩자반 만들기 검은콩조림 콩장 레시피 밑반찬 종류
부드러운 콩자반 만들기 검은콩조림 레시피 콩장 만드는 법 밑반찬 종류 연말에 식재료 정리하느라고 있는 콩들 전부 반찬 만들고 이렇게 저렇게 다 정리했는데요. 시골 텃밭에도 콩 은 심지 않았는데, 시골 친구가 검은콩을 한 자루 줬습니다. 해마다 생각지 않게 누가 주던 꼭 검은콩이 떨어지지 않고 생기니 1년 치 먹을 콩을 또 확보해 놓았습니다. 신랑이 콩밥을 좋아해서 시골살이 할 때는 콩을 몇 가지 불려서 냉동해 놓았다가 밥할 때 한 줌씩 넣고 콩밥을 만드는데요. 콩밥으로 만들어 먹기도 하고, 이번엔 콩장 만들기 했습니다. 시골 사는 시누님들도 계셔서 매번 귀한 국산콩을 잘 먹고 있는데요. 콩장을 만들면 밑반찬으로 푹푹 퍼.......
