오이요리

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그릭요거트 오이샐러드 차지키소스 만들기 활용 오이 다이어트 요리

그릭요거트 오이샐러드 차지키소스 만들기 활용 오이 다이어트 요리

차지키소스 만들기 차지키소스 활용 그릭요거트 오이샐러드 오이 다이어트 요리 그릭요거트다이어트 요즘 오이요리 한창이죠? 가격도 저렴하고 싱그럽고 맛도 좋습니다. 날씨가 따뜻해지고 있어서 다이어트요리 찾으시는 분들 많으실 것 같아, 차지키소스 만들기 소개해볼게요. 차지키소스는 그리스 대표 요거트 소스인데요. 그릭요거트를 많이 먹는 나라이기 때문에 그릭요거트 활용 요리도 발전한 것 같습니다. 요거트와 마늘 올리브오일 레몬 허브 등을 더해 만드는 소스이며, 그리스 쌈장 이라고 보시면 될 것 같아요. 여기에 오이를 다져서 넣으면 싱그러운 맛이 2배인데, 너무 맛있습니다. 바삭한 빵 위에 올려 먹으면 오이샌드위치가 되고.......

새콤달콤 오이무침 레시피 생오이무침 오이반찬

새콤달콤 오이무침 레시피 생오이무침 오이반찬

새콤달콤 오이무침 레시피 생오이무침 오이반찬 채솟값이 비싸다고 한동안 난리였는데 어제 재래시장 둘러보니 적당히 싸져서 야채들도 한 보따리 사 왔답니다. 투명 비닐 봉지에 종류별로 소량씩 담아서 1~2천원 하는 채소가게 정말 좋아요. 집 근처에는 그런곳이 없어서 좀 아쉬워서 신랑이 서예 학원 가는 날 그 근천에 그런 야채가게가 있어서 뭐 사가냐고 해서 사다주고는 하거든요. 마트 보다 훨씬 저렴해서 재래시장에서 야채 골고루 사 왔는데 오이는 있었구요. 큰 냉장고 들이고 1주일도 안 되어서 또 냉장고에 식재료가 가득한데 그래도 무슨 요리를 만들 때 재료가 다 있으면 뚝딱 만들 수 있어서 좋기도해요. 오이도 날씨가 따뜻해져.......

김가연 오이탕탕이 레시피 오이요리 간단한 반찬

김가연 오이탕탕이 레시피 오이요리 간단한 반찬

김가연 오이탕탕이 레시피 간단한 오이 요리 레시피 간단한 반찬 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 요즘 오이를 자주 식탁에 올리고 있어요. 오이는 그냥 깎아서 먹기도 좋고 100g 당 16kcal로 칼로리가 낮아서 다이어트하시는 분들께도 좋아요. 예전에 편스토랑에 나왔던 편스토랑 김가연 레시피 보여드릴게요. 간단한 오이반찬 레시피로 딱~~! 쉽게 만들 수 있고 시원하고 깔끔한 맛이 좋아요. 김가연 씨는 오이 6개 분량으로 만드셨고, 저는 2개로 줄여서 만들었어요. 재료는 6개 분량으로 그대로 적어드리니 갯수에 따라서 양념을 가감해서 만들면 돼요. * 재료 * 백오이 6개, 소금 1큰술, 설탕 2큰술, 3배 식초 2큰술, 다진 마늘 4큰술, 통.......

오이지담그는법 물없이 오이지 담그기

오이지담그는법 물없이 오이지 담그기

물없이 오이지 담그는법 물없이 오이지 담그기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 오이가 많이 나오는 계절이에요. 이 시즌에는 김장을 하는 것처럼 오이지를 담아 놓으면 일 년 반찬으로 든든해요. 저는 작년에 담은 걸 아직까지도 먹고 있어요. 김치냉장고에서 보관하고 있는데 1년이 되었는데도 변질 없이 그대로에요. 장마가 시작되면 오이가 맛이 없으니 장마 전에 담으셔야 해요. 김치통에 넣고 만 2일 정도 되면 노랗게 물이 드니 그때 위아래 위치를 바꿔주셔야 해요. 만 2일이 지나면서 오이에서 수분이 나와서 처음보다 물이 많아진게 눈에 보여요. 전통 방식으로 소금을 끓여서 붓는 방법이 있는데 요건 끓여 붓는 과정이 번거롭고, 실패할.......