오이볶음 오이나물 볶음 만드는 법 아이 오이반찬By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 5월 25일 | 음식정보오이볶음 만드는 법 오이나물볶음 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 마트에 장 보러 가면 오이가 많이 나와 있어서 자주 구입하곤 해요. 어제도 마트에 가서 장을 많이 봐 와서 지금 냉장고에 식재료를 가득 채워 놓아서 부지런히 요리를 해야 해요. 오이는 주로 생으로 많이 무쳐 먹는데요. 볶아서 먹어도 꽤 맛있어요. 오이나물 만드는 법은 슬라이스 한 오이를 소금에 절인 후 물기를 꾸욱 짜주면 꼬들꼬들한 식감이 나는데 볶아주면 담백하고 깔끔한 맛이 나요. 저는 담백하게 먹기 위해서 간을 약하게 했으니 마지막에 맛을 보고 취향껏 간을 조절해서 입맛에 맞춰주세요. 들어가는 재료와 양념도 엄청 간단하고 만드는 과정도 쉬워요.......아이반찬(98)오이나물(4)오이나물만드는법(2)오이볶음(5)오이반찬(47)오이나물볶음(5)제철오이요리(2)아이오이반찬(1)오이요리(72)알토란 오이소박이 만드는 법 오이소박이 레시피By 네뜨,베리의 달달한 하루 | 2024년 5월 24일 | 다이어트#알토란오이소박이 #오이소박이 #오이소박이만드는법 #오이소박이레시피 #오이요리 오이를 열십자 모양으로 자르고 그 속에 소를 채워서 만드는 걸 오이소박이라고 하죠. 소를 넣어서 만드는 요리들을 소박이라고 부르는데 오이소박이가 가장 대표적인 음식이 아닐까 싶어요. 김치류들은 오래 두면 두는대로 숙성의 맛이 생기는데 오이소박이의 경우 겉절이처럼 오래 두고 먹기 보다는 바로바로 먹는게 맛있어요. 오이소박이 만드는 법도 다양한 레시피들이 있는데요. 이번에는 알토란에서 소개된 걸로 만들어봤어요. 알토란에 나오는 요리들은 기존 레시피들과는 다른 색다른 포인트들이 있는데요. 알토란 오이소박이 만드는 법도 절이는 과정부.......오이소박이만드는법(21)오이소박이레시피(19)알토란오이소박이(2)오이요리(72)오이소박이(22)오이무침 레시피 오이무침 황금레시피By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 5월 23일 | 음식정보오이무침 레시피 오이무침 황금레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 아삭아삭한 오이가 맛있는 계절이에요. 오이는 물에 세척 후 썰어서만 먹어도 맛있어요. 수분이 많은 채소여서 요즘처럼 날씨가 더운 날에 잘 어울리는 식재료에요. 오이요이로 양념을 넣고 휘리릭 무쳐서 밥상에 올리면 간단하고 맛있는 오이 반찬이 뚝딱 완성돼요. 오이는 수분이 많아서 만든 후 시간이 지나면서 물이 나오니 드시기 전에 바로 무쳐서 드셔야 하고, 한 번에 드실 만큼만 만들어 드셔야 더 맛있게 드실 수 있어요. 요즘 날씨가 더워서 식초를 살짝 넣고 무쳤더니 더 맛있었어요. * 재료 * 오이 1개 240g → 손질 후 225g, 대파 15g, 다진 마늘 0.4큰술, 진간장.......오이무침(90)오이무침황금레시피(6)새콤달콤오이무침(27)오이무침레시피(76)오이반찬(47)오이요리(72)오이무침양념(51)오이냉국 레시피 여름에 찾게 되는 요리 만드는 법By 유지어터의 참 쉬운 집밥 | 2024년 5월 22일 | 음식정보RECIPES >> 샐러드와 스프 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 여름에 인기 있는 오이냉국 레시피 오락가락하던 날씨도 이제 안정이 된 듯하다. 추위를 많이 타는 편이라, 매일 창문을 닫고 살았는데 따뜻해진 날씨 덕분에 요즘은 종일 창문을 열고 살고 있다. 5월도 이제 막바지이다. 이제 곧 6월이 다가오는데, 언제 그랬냐는 듯 빠르게 더위가 찾아올 듯하다. 여름이 되면 인기 있는 메뉴 중 하나가 오이냉국이다. 오이는 95% 수분으로 구성되어 시원한 맛이 특징. 오이를 듬뿍 넣어 만든 새콤한 오이냉국은 더위를 식히는데 그만이다. 여름에 유독 오이냉국이 인기 있는 이유는 다양하다. 가장 큰 이유는 시원한 맛 때문일 것이다. 두 번째 이.......오이요리(72)오이냉국만드는법(18)오이냉국레시피(18)오이냉국(24)First1234567Last