알토란 오이소박이 만드는 법 오이소박이 레시피By 네뜨,베리의 달달한 하루 | 2024년 5월 24일 | 다이어트#알토란오이소박이 #오이소박이 #오이소박이만드는법 #오이소박이레시피 #오이요리 오이를 열십자 모양으로 자르고 그 속에 소를 채워서 만드는 걸 오이소박이라고 하죠. 소를 넣어서 만드는 요리들을 소박이라고 부르는데 오이소박이가 가장 대표적인 음식이 아닐까 싶어요. 김치류들은 오래 두면 두는대로 숙성의 맛이 생기는데 오이소박이의 경우 겉절이처럼 오래 두고 먹기 보다는 바로바로 먹는게 맛있어요. 오이소박이 만드는 법도 다양한 레시피들이 있는데요. 이번에는 알토란에서 소개된 걸로 만들어봤어요. 알토란에 나오는 요리들은 기존 레시피들과는 다른 색다른 포인트들이 있는데요. 알토란 오이소박이 만드는 법도 절이는 과정부.......오이소박이만드는법(26)오이소박이레시피(21)알토란오이소박이(3)오이요리(102)오이소박이(27)오이무침 레시피 새콤달콤 생오이무침 황금레시피By 하우매니 심플레시피 | 2024년 1월 9일 | 오이무침 레시피 새콤달콤 생오이무침 오이무침 황금레시피 간단한 오이무침 레시피 상큼한 오이가 먹고 싶어서 오이를 많이 샀습니다. 어제 음식 나눔하러 가는데, 찌개 2가지와 반찬 몇가지 더 만들어 가려고 오이무침을 만들었습니다. 오이나 나물 좋아하는 제자가 오이무침 보더니 이걸로 밥 먹어야겠다고 좋아합니다. 음식 나눔하려고 생각하고 만드니 먹는 사람 취향도 생각하며 기분 좋았습니다. 겨울에 먹는 오이무침은 상큼한 맛에 입맛이 살아납니다. 여름엔 오이가 자주 보여서 자주 만들어 먹는 반찬이데 겨울에 먹으니 더 반갑습니다. 절이지 않고 바로 만드는 생오이무침 레시피 알려드립니다. 절이면 물이 덜 생기는 장점이 있고.......오이무침(104)새콤달콤오이무침레시피(3)간단한오이무침(2)오이반찬(53)오이요리(102)야채반찬(35)새콤달콤오이무침(29)오이무침황금레시피(6)오이무침레시피(88)오이무침만들기(12)채소반찬(39)오이무침만드는법(52)오이무침 레시피 양념장 오이요리 간단한 밑반찬 만들기By 메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드 | 2023년 12월 11일 | 오이무침 레시피 양념장 오이요리 간단한 밑반찬 만들기 수분 가득한 채소 오이, 생각보다 호불호가 꽤 갈리는 야채로 손꼽히죠? 좋아하시는 분들은 수분이 많아 등산 가거나 할 때 꼭 챙겨갈 만큼, 여름에 더 많이 찾게 되는 채소인 것 같아요. 저는 시원하고 아삭아삭한 맛에 생으로 그냥 먹거나, 샐러드 등을 만들 때 활용해 보기도 하는데, 지인 중엔 오이 향만 나도 싫어하는 친구가 있어서 오이가 꽤 호불호가 큰 채소라는 것을 그 때 처음 알았어요. 오이 하면 그냥 다 같은 오이 인 줄 알았는데, 캐나다 가 보니 생각보다 이게 종류가 많더라고요. 잘못사면 아삭하지 않고, 물렁한? 그런 오이도 있었어요. 물론, 원래 그런 종자인데, 저.......오이무침(104)간단한밑반찬만들기(11)반찬(421)오이무침레시피(88)오이요리(102)밑반찬(214)간단한반찬(85)아삭한 오이소박이 만드는 법 오이소박이 양념 만들기By 윤스의 집밥레시피 | 2024년 5월 31일 | @ 아삭한 오이소박이 만드는 법 오이소박이만드는법 오이소박이양념만들기 © 윤스 봄, 여름에 제일 자주 만들게 되는 김치 종류는 단연 오이소박이 인데요. 쭉쭉 썰어서 간단 버전으로 만들거나 깍두기처럼 썰어 만들기도 하지만 이상하게 같은 양념이어도 소박이 맛을 따라오기는 힘들더라고요. 5개 소량 레시피로 만들어 보았어요. 열십자로 칼집 넣어 손질한 후 끓는 소금물에 담가 절여주는데요. 40분 절여 아삭한 식감을 살려 절여주면 다 먹을 때까지 무르지 않고 먹을 수 있답니다. 고춧가루, 매실청, 새우젓, 액젓 기본양념에 부추를 버무려서 소를 만든 후 잘 절여진 오이 사이에 넣어주면 완성이랍니다. 오늘은 배즙도 넣어 보았어요. .......오이소박이양념(23)오이소박이양념만들기(1)아삭한오이소박이만드는법(2)아삭한오이소박이(6)오이소박이(27)오이소박이만드는법(26)