오이탕탕이 마라황과 만들기 중국식 오이피클 손질방법By 향기의 행복한요리 | 2024년 5월 20일 | 음식정보오이탕탕이 마라황과 만들기 오이가 한창 제철이라 오이 반찬 하나 들고 왔어요. 저희집에선 자주 해 먹는 메뉴인데, 레시피 올린 지 10년이 넘었더라고요. ㅎㅎㅎ 오히려 익숙한 건 잘 잊는 법이죠. 마라황과 만들기는 일단 고추기름부터 만들어놓고 오이 사러 가야 해요. 고추기름이 들어가는데 상큼하고 시원한 맛이 나는 게 신기한.... 그래서 중국식 오이무침이라기보다 오이피클이라 표현하는 게 더 적당한 거 같아요. 시원하고 맛있는 오이 반찬 레시피.. 마라황과 만들기는 한꺼번에 많이 만들기보다 오이 3개, 5개 등 며칠 사이에 다 먹을 만큼만 만드는 걸 추천해요. 오이 자체의 싱그러운 시원한 맛이 고추기름의 기름기를 뚫고 나오.......마라황과레시피(1)중국식오이피클(1)반찬(371)오이탕탕이(16)마라황과만드는법(2)오이요리(69)마라황과만들기(1)오이반찬(46)중국식오이무침(11)오이손질하는방법(1)마라황과(2)오이손질(3)오이쓴맛(1)반찬레시피(82)두반장(3)밑반찬(182)새콤달콤 오이무침 레시피 고추장 양념 오이요리By 레즐리의 톡톡한 이야기 | 2024년 5월 19일 | 다이어트새콤달콤 오이무침 레시피 오이요리 오이무침 양념 오독한 오이무침레시피 식탁 위 오이의 등장으로 여름이 시작되었음을 알리고 퇴장으로 끝남을 알 수 있다는 말이 있듯이 대표적인 여름채소 중 하나라고 할 수 있지요 오늘은 여름이면 가장 자주~ 가장 많이 만들어 먹는 고추장오이무침 소개해 봅니다 아삭거리는 식감과 수분이 가득해서 여름철 제철 채소로도 인기가 높은 식재료인데요 무더운 여름이면 떠오르는 채소로 매콤하게 무친 고추장 오이무침 은 떨어진 입맛을 되찾아주는 역할을 한답니다 양념 맛도 중요하긴 하지만 오늘은 꼬들꼬들한 식감을 제대로 살려서 만들어 보았답니다 보통 절이지 않고, 휘리릭 1개 분량만 즉석에서 무.......고추장오이무침(9)오이요리(69)오이무침레시피(74)오이무침(87)새콤달콤오이무침(27)알토란 오이지담그는법 물없이 오이지 담그기 오이 요리By 축복받은 유전자 완소남매의 엄마표 먹거리 | 2024년 5월 17일 | 음식정보알토란 오이지담그는법 물없이 오이지 담그기 오이요리 지난 번에 물없이 오이지 담그기 한 것을 벌써 다 먹어버렸습니다. 그래서 이번에는 설탕이 아닌 물엿을 사용해서 알토란 오이지담그는법 해보았습니다. 지난 해에도 이 레시피를 활용해서 오이요리 즐겼는데 아주 맛이 좋았답니다. 무쳐먹고, 국수에도 올려먹고요. 일단 다가오는 여름에 즐기기 좋습니다. 대용량 부터 소용량 버전의 오이지담그는법 레시피로 알려드릴테니까 꼭 한번 도전을 해보시고요. 여기에서 또 더 간편하게 만드는 꿀팁도 제가 알려드리면서 보관까지 다이렉트로 올려보겠습니다. 그냥 김치통에 넣어서 절임을 해도 되지만, 소용량을 할 때에는 지퍼백을 큰 걸로 사.......물없이오이지담그기(7)물없이오이지(9)오이지담그기(17)오이지(28)물없이오이지담그는법(11)오이요리(69)오이지오이(12)알토란오이지(2)오이지담그는법(17)그릭요거트 오이샐러드 차지키소스 만들기 활용 오이 다이어트 요리By MJ의후다닥레시피~♥ | 2024년 5월 16일 | 다이어트차지키소스 만들기 차지키소스 활용 그릭요거트 오이샐러드 오이 다이어트 요리 그릭요거트다이어트 요즘 오이요리 한창이죠? 가격도 저렴하고 싱그럽고 맛도 좋습니다. 날씨가 따뜻해지고 있어서 다이어트요리 찾으시는 분들 많으실 것 같아, 차지키소스 만들기 소개해볼게요. 차지키소스는 그리스 대표 요거트 소스인데요. 그릭요거트를 많이 먹는 나라이기 때문에 그릭요거트 활용 요리도 발전한 것 같습니다. 요거트와 마늘 올리브오일 레몬 허브 등을 더해 만드는 소스이며, 그리스 쌈장 이라고 보시면 될 것 같아요. 여기에 오이를 다져서 넣으면 싱그러운 맛이 2배인데, 너무 맛있습니다. 바삭한 빵 위에 올려 먹으면 오이샌드위치가 되고.......다이어트요리(93)오이샐러드(8)그릭요거트오이샐러드(1)그릭요거트샐러드(2)오이요리(69)차지키소스활용(1)차지키소스(1)그릭요거트소스(2)오이소스(1)차지키소스만들기(1)그릭요거트다이어트(7)오이다이어트요리(1)First2345678Last